Dâu tây và nho đỏ kết hợp cho mùa đông

0
424
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 51,1 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 10 phút.
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 12 gr.
Dâu tây và nho đỏ kết hợp cho mùa đông

Nước trộn từ những quả mọng này rất nhẹ, mùa hè và sảng khoái, và vị ngọt của đường và dâu tây được bù đắp bằng vị chua của quả lý chua.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Phân loại trước các quả mọng, loại bỏ các mảnh vụn nhỏ và quả hỏng. Sau đó đổ đầy nước vào một bát nhỏ và đổ tất cả các quả dâu vào đó. Nhẹ nhàng trộn chúng bằng tay của bạn, rửa sạch bụi và cát, sau đó thu thập các mảnh vụn bám trên bề mặt, xả chất lỏng và rửa quả dâu trong một cái chao dưới một dòng nước chảy yếu.
bươc chân 2 trên 6
Xé cành và lá đài từ những quả đã chọn, lau khô trên khăn hoặc thấm nước để loại bỏ độ ẩm dư thừa, sau đó đổ vào lọ đã được thanh trùng trước.
bươc chân 3 trên 6
Trong một cái chảo, trộn đường và axit xitric rồi đậy nắp lại bằng nước. Để lửa, đun sôi, khuấy liên tục và nấu trong 3 phút cho đến khi đường tan hết.
bươc chân 4 trên 6
Đổ xi-rô thu được lên quả dâu trong một cái lọ. Để thủy tinh không bị nứt, người ta thường đặt một tấm kim loại dưới đáy hoặc một cái lọ được đặt trên mặt phẳng chìm. Tốt hơn là không nên đổ tất cả xi-rô cùng một lúc mà nên làm như vậy trong ba hoặc bốn lần uống với thời gian nghỉ ngắn để ly có thời gian ấm dần lên.
bươc chân 5 trên 6
Đổ xi-rô đến ngang với móc treo của lọ, sau đó đậy chặt nắp hoặc cuộn lại dưới chìa khóa.
bươc chân 6 trên 6
Lật ngược cuộn lại, phủ nhiều lớp khăn trà hoặc một tấm chăn dày và để nguội hoàn toàn.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *