Dâu tây ủ trong lọ 3 lít cho mùa đông

0
623
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 70,2 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 16,8 g
Dâu tây ủ trong lọ 3 lít cho mùa đông

Bản tổng hợp này có thể được lưu trữ cho đến mùa sau và sẽ khiến bạn thích thú trong suốt mùa đông dài và lạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Phân loại quả cẩn thận, loại bỏ tất cả các mảnh vụn nhỏ và quả thối. Rửa sạch dâu tây trong một cái bát đầy hoặc rửa dưới vòi nước chảy qua một cái rây. Sau đó để chúng tự khô trong chao hoặc trải trên khăn.
bươc chân 2 trên 7
Khi quả khô, nhặt bỏ hết lá đài. Tốt nhất là không nên loại bỏ chúng trước khi rửa để quả dâu không bị hút quá nhiều độ ẩm.
bươc chân 3 trên 7
Khử trùng lọ đã chuẩn bị có nắp bằng hơi nước trong 15 phút.
bươc chân 4 trên 7
Đổ đầy ít nhất 1/3 quả dâu tây vào lọ, hoặc tốt hơn là một nửa, vì bản thân nước của những quả dâu này không có mùi vị tươi sáng và với một lượng nhỏ quả, nước ép sẽ trở nên nhạt nhẽo.
bươc chân 5 trên 7
Đun sôi nước và đổ lên trên quả dâu tây đến đầu lọ. Đậy nắp lọ và để khoảng 10-15 phút cho dâu tây tiết ra nước.
bươc chân 6 trên 7
Sau đó đổ chất lỏng vào nồi và thêm đường. Đun sôi, khuấy liên tục và nấu khoảng 5-7 phút cho đến khi đường tan hết và hơi đặc lại.
bươc chân 7 trên 7
Đổ lại xi-rô thu được vào bình và mở chìa khóa trao tay. Đặt nó lộn ngược, quấn nó bằng khăn hoặc chăn và để nguội hoàn toàn. Sau đó, bạn có thể di chuyển đường ghép đến một nơi tối và mát mẻ để cất giữ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *