Màu mận chín cho mùa đông

0
1442
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 66,8 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 16,5 g
Màu mận chín cho mùa đông

Một thức uống đậm đặc từ mận rất thuận tiện để sử dụng - bằng cách cuộn một lọ đồ uống có dung tích như vậy, bạn có thể pha loãng nó với nước đun sôi và chuẩn bị một vài lít compote. Rất tiện lợi khi sử dụng các lọ nhỏ để pha chế - chúng chiếm ít không gian trên giá trong phòng đựng thức ăn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chúng ta rửa mận vàng đặc dưới vòi nước chảy, loại bỏ cuống và lá. Chúng tôi trải nó lên một chiếc khăn nhà bếp và để trong 10-15 phút cho ráo nước. Trong thời gian này, chúng ta sẽ chuẩn bị đồ hộp: rửa sạch bằng baking soda, tráng bằng nước. Ta cho hũ vào lò lạnh có cổ xuống và tiệt trùng ở nhiệt độ 110-120 độ trong 7-8 phút. Sau đó, chúng ta lấy lon ra và để chúng trong 10-15 phút cho nguội.
bươc chân 2 trên 4
Đổ nước vào nồi và đặt lửa, đun sôi. Cắt đôi quả mận, bỏ hạt, cho vào bình và đổ nước sôi lên trên. Để chần trong nước sôi khoảng 15-20 phút.
bươc chân 3 trên 4
Sau một thời gian, chúng tôi đặt một vòi có lỗ trên bình và đổ nước trở lại chảo. Thêm đường, khuấy đều, để lửa và đun sôi.
bươc chân 4 trên 4
Đổ xi-rô nóng vào lọ và đậy kín bằng nắp đun sôi. Chúng ta lật ngược các lọ có compote, quấn nó bằng một tấm chăn hoặc khăn ấm và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Sau đó, chúng tôi lấy compote ra để bảo quản ở nơi tối và mát.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *