Mơ ngâm với axit xitric cho mùa đông

Rượu mơ là thức uống khoái khẩu của nhiều gia đình. Đây là công thức đơn giản để làm món ô mai mơ. Nếu trước đây bạn chưa từng phải đối mặt với việc bảo quản như vậy, thì công thức này sẽ giúp bạn hiểu tất cả những điều tinh tế của quy trình. Các thành phần được liệt kê là cho một lon 3 lít.

Khi có rất nhiều bí xanh và thật tiếc khi phải vứt chúng đi, bạn có thể tạo thành phần compote từ chúng bằng cách thêm mơ. Thức uống sẽ thơm và tinh tế. Bạn sẽ có một giải pháp thay thế cho nước trái cây mua ở cửa hàng có hóa chất. Vị của zucchini trong compote này sẽ tương tự như dứa. Compote được pha chế mà không cần khử trùng. Nó giữ tốt do hàm lượng đường cao.

Một lần, theo lời giới thiệu khăng khăng của một người bạn, tôi quyết định nấu món hầm anh đào và mơ cho mùa đông. Và để trong trường hợp thất bại, chiếc máy pha cà phê không biến mất, cô đã không mạo hiểm và chỉ gói gọn lại hai lon ba lít một thứ đồ uống thơm phức mà sau này cô đã hối hận rất lâu. Bây giờ tôi chỉ cuộn một compote như vậy cho mùa đông và tư vấn cho bạn.

Nấu bất kỳ món nào cho mùa đông không phải là một quá trình dễ dàng, nhưng đối với những người yêu thích nấu ăn, quá trình này là một niềm vui. Và như một phần thưởng, sự bảo tồn tuyệt vời có được. Tôi đề xuất nấu nước ép từ quả mơ và quả lý chua đen.

Nước ép thơm ngon và tốt cho sức khỏe từ mơ và mận rất thích hợp để thu hoạch cho mùa đông. Để bảo toàn lượng vitamin tối đa trong chế phẩm, bạn không cần nấu nước trộn mà đổ xi-rô lên trái cây. Hương vị và màu sắc đậm đà của món compote sẽ khiến bạn thích thú trong mùa lạnh.

Apricot compote là lý tưởng cho những ai muốn tận dụng tối đa các loại quả của cây cùng tên. Vì vậy, rượu mơ có hàm lượng calo thấp, sẽ làm hài lòng những ai theo dõi cẩn thận vóc dáng của mình và tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý.

Do hương vị độc đáo và hương thơm ngọt ngào độc đáo, mơ đã được các bà nội trợ ưa chuộng và trở thành một trong những loại trái cây được yêu thích để làm món tráng miệng. Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một công thức để làm món ô mai mơ đòi hỏi một khoản chi phí tối thiểu. Thời gian và quyền lực. Đây là một phần tổng hợp của mơ rỗ. Hóa ra là rất thơm.

Trong mùa mơ, chúng tôi nhớ lại tất cả các công thức để thu hoạch những loại trái cây ngon này cho mùa đông, để thưởng thức hương vị của chúng quanh năm. Apricot compote có lẽ là một trong những chế phẩm dễ dàng nhất. Mơ Compote có thể được sử dụng để làm nhân bánh nướng, cắt lát thành món salad trái cây, hoặc như một loại trái cây bổ sung cho món tráng miệng pho mát hoặc sữa đông.

Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một thức uống giải khát thơm ngon được làm từ mơ và bạc hà, giúp làm dịu cơn khát rất tốt và là một sự thay thế tuyệt vời cho nước trái cây và đồ uống mua ở cửa hàng. Làm compote mơ-bạc hà không mất nhiều thời gian và bạn có thể thưởng thức nó trong suốt mùa đông.

Để có một món compote ngon như vậy, chúng ta sẽ chần các loại trái cây và quả mọng, vì vậy không cần phải khử trùng. Vị chua dễ chịu của quả lý chua và vị ngọt mật ong của mơ hòa quyện và bổ sung cho nhau.

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức làm thức uống mơ tự làm thơm ngon với việc bổ sung một lượng nhỏ đường và axit xitric. Thơm, đậm đà, ngọt vừa phải - đây là một lựa chọn tuyệt vời để chuẩn bị compote cho mùa đông. Nó sẽ trở thành một sự thay thế cho nước trái cây và đồ uống mua ở cửa hàng, và theo thời gian sẽ thay thế hoàn toàn sự hiện diện của chúng trên bàn ăn của bạn. Nước hoa quả tự làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên sẽ được cả người lớn và trẻ nhỏ thích thú, sau đó các bé sẽ được thưởng thức trái cây thơm ngon từ hũ.

Rượu mơ là thức uống tuyệt vời do chính tay bạn chế biến cho mùa đông từ những quả mơ thơm đã chín dưới tia nắng ấm mùa hè. Ngọt vừa phải, với một chút chua mà axit xitric được thêm vào trong quá trình chuẩn bị làm tăng thêm hương thơm tuyệt vời của quả mơ. Chuẩn bị một lọ thức uống thơm ngon như thế này cho mùa đông, bạn không chỉ dự trữ rượu bia, mà còn có một ít mơ chín thơm ngon, sau khi mở nắp lọ, có thể dùng làm phụ cho pho mát và sữa chua, làm nhân. trong bánh tự làm, hoặc chỉ thưởng thức trái cây tuyệt vời này.

Peach compote thường được bổ sung với các loại quả mọng và trái cây khác nhau, bao gồm cả quả mơ, vì những quả này chín gần như đồng thời. Bằng cách kết hợp đào với các chất phụ gia này theo các tỷ lệ khác nhau, bạn sẽ luôn có một hương vị mới của thức uống, và trái cây từ nước ép rất ngon. Đào và mơ rất giống nhau, nhưng trong hỗn hợp chúng mang lại hương vị và hương thơm đậm đà hơn. Một loại compote như vậy được chuẩn bị bằng phương pháp rót kép và không cần khử trùng.

Đồ uống mua ở cửa hàng sẽ không bao giờ có thành phần bằng với đồ uống tự chế, bạn có thể chọn trái cây và quả mọng theo sở thích của mình, cũng như thay đổi lượng đường thêm vào. Trong công thức này, bạn được cung cấp một hỗn hợp của anh đào và mơ, chua và ngọt.

Mùa mai khá ngắn. Để giữ hương vị mơ bên bạn trong cả năm, chỉ cần cuộn giấy ủ lại. Nó rất dễ chế biến, và kết quả là bạn sẽ có được một thức uống không chỉ ngon mà còn là một loại trái cây tuyệt vời cho bánh nướng hoặc một phần bổ sung cho món tráng miệng sữa đông.

Đối với compote, tốt nhất nên chọn những quả chưa chín, có cùi dày, khi đó chúng vẫn giữ được kết cấu và màu sắc tươi sáng. Cũng nên ưu tiên các loại trái cây chua ngọt, vì thành phần của đồ uống có chứa đường cát, và nếu bạn lạm dụng quá nhiều, nước ép có thể bị vón cục.