Lê compote cho mùa đông

Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một món trộn mận và lê tuyệt vời. Một quả lê mật ong thơm kết hợp với vị mận chín mọng, biến món nước trộn của chúng tôi thành một thức uống đậm đà thơm ngon. Nó sẽ làm dịu cơn khát của bạn một cách hoàn hảo, bổ sung cho bữa tiệc hàng ngày và lễ hội của bạn, đồng thời cũng là một sự bổ sung tuyệt vời cho một lát bánh ngọt tự làm hoặc bánh kếp nóng.

Sự kết hợp giữa lê và mận rất thành công, đặc biệt là đối với compote, được thu hoạch vào mùa đông. Bảo quản trong vài tháng, chất ủ sẽ có thời gian ngấm vào hương thơm dễ chịu và vị ngọt của lê, màu hồng ngọc và vị chua chua của mận. Mở một lọ compote trái cây mùa hè vào mùa đông, bạn sẽ được thưởng thức hương vị và hương thơm của mùa hè, và một chút vani, mà chúng tôi thêm vào trong quá trình chuẩn bị compote, sẽ mang lại cho nó một dư vị tuyệt vời.

Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn khác để chuẩn bị nước ép mận và lê - mà không cần khử trùng. Do thực tế là trái cây được đun sôi trong xi-rô đường trong vài phút, chúng được xử lý nhiệt, cho phép chúng tôi loại bỏ giai đoạn khử trùng và có được một loại nước ép thơm ngon và phong phú chỉ trong vài phút. Một lon compote một lít rưỡi được lấy ra từ số lượng thành phần quy định.

Lê và mận là loại quả của cây vườn rất giàu vitamin A, B, C, sắt, canxi và nhiều chất hữu ích. Hôm nay chúng ta sẽ kết hợp những loại trái cây lành mạnh này và chuẩn bị một vụ thu hoạch hữu ích từ chúng cho mùa đông. Tốt nhất, nếu trái cây được thu hoạch trong vườn của chính bạn, thì bạn sẽ chắc chắn về chất lượng và công dụng của trái cây. Vị ngọt của lê làm loãng vị chua của mận một cách lý tưởng và bạn sẽ có được món nước ép lê-mận thơm ngon với màu sắc đẹp mắt.

Pear compote nên được chuẩn bị để sử dụng trong tương lai cho mùa đông. Nó làm dịu cơn khát tốt, nó phổ biến với trẻ em và người lớn. Để thức uống trở nên thú vị hơn, hãy thêm một chút chanh - vị chua chua của cam quýt được kết hợp thành công với lê ngọt ngào. Công thức này không bao gồm khử trùng - nó dễ dàng hơn và nhanh hơn. Nhưng điều quan trọng là phải rửa kỹ nguyên liệu trước khi nấu để giảm thiểu nguy cơ hư hỏng trong quá trình bảo quản.

Cam kết hợp với hầu hết mọi loại trái cây, tạo cho nó một hương vị cam quýt thích hợp. Nó làm mới và mang lại một tâm trạng đặc biệt. Để tận dụng tối đa quả cam, chúng tôi khuyên bạn nên ngâm quả cam trong một thời gian ngắn trong nước nóng - điều này sẽ làm lộ ra mùi vị của cùi và một vị đắng cụ thể sẽ thoát ra khỏi vỏ. Mặt khác, lê nên được chọn từ những loại dày, cứng để chúng giữ được hình dạng tốt và không làm cho thức uống bị vẩn đục. Lượng đường cát được chỉ định khoảng. Nếu quả ngọt, bạn có thể gia giảm khối lượng theo ý thích của mình.

Đối với lê ép, không nên dùng quả quá chín, mềm. Với quá trình xử lý nhiệt và bảo quản sau đó, những loại trái cây như vậy sẽ đơn giản là mất hình dạng, mềm đi và góp phần làm đồ uống bị đóng váng. Chọn những quả lê chín, nhưng chắc, sẽ không thay đổi cho đến khi bạn tiêu thụ nước ép. Trái cây không đạt tiêu chuẩn có thể được sử dụng trong các khuyết tật bên ngoài, biến dạng - sau cùng, chúng có thể đơn giản được cắt bỏ và để lại các miếng có hình dạng mong muốn.

Sự kết hợp giữa lê và anh đào trong món bánh tráng trộn rất dễ chịu: một quả lê ngọt ngào chấp nhận tốt vị chua của anh đào cụ thể và thu được một bản song ca rất thành công. Chúng tôi sẽ nấu compote mà không cần tiệt trùng, và điều này sẽ tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức. Trong trường hợp này, điều quan trọng là phải rửa kỹ nguyên liệu để loại bỏ hết sự nhiễm bẩn càng nhiều càng tốt. Lượng đường cát có thể được điều chỉnh - tùy thuộc vào độ ngọt của lê, độ chua của anh đào và đơn giản theo ý muốn của bạn. Khối lượng được chỉ định cho một độ ngọt trung bình.

Có lẽ cách thu hoạch trái cây theo mùa đơn giản nhất là compote. Không cần chế biến nguyên liệu đặc biệt và nấu lâu. Đặc biệt chú ý chỉ nên rửa sạch chất lượng cao của trái cây, vì việc bảo quản thành công đồ uống phụ thuộc vào nó. Nước trộn lê và táo luôn trở nên thơm ngon và sảng khoái. Trong công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng cả quả mà không cắt hoặc bỏ vỏ hạt. Điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi hơn nữa cho quá trình nấu và cho phép trái cây giữ được hình dạng tốt trong quá trình ủ.

Nước ép lê tự chế là một thức uống hoàn toàn tự nhiên. Không giống như soda công nghiệp, nó có thể được cho trẻ nhỏ một cách an toàn. Ngoài ra, bạn có thể tự điều chỉnh lượng đường, lưu ý đến vị ngọt tự nhiên của lê và nói chung bằng cách kiểm soát lượng đường nạp vào thực phẩm. Chế biến theo công thức này không cần tiệt trùng, đó là một lợi thế chắc chắn: ít tốn thời gian và không phức tạp trong nhà bếp.Để thuận tiện cho việc tính toán khối lượng nguyên liệu và hiểu được lượng cuối cùng của compote, các thành phần được chỉ định trên một bình ba lít.

Pear compote có một hương vị rất dễ chịu và làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo trong cái nóng. Cả người lớn và trẻ em đều thích thức uống này. Lê là một loại trái cây khá ngọt và bản thân nó trong compote có thể mang đến một hương vị đơn điệu khó tả. Để làm mới lê và làm cho nó sáng hơn, hãy thêm nước cốt chanh. Axit chanh sẽ chỉ trang trí cho rượu và tạo ra âm thanh của quả lê. Từ lượng nguyên liệu quy định, người ta thu được một lon nước uống 3 lít.

Nếu bạn yêu thích lê, thì bạn chắc chắn sẽ thích món nước ép tự chế làm từ những loại trái cây này. Nhìn chung, lê giữ được tính toàn vẹn của chúng tốt hơn, vì vậy hãy chọn những quả có mật độ nhỏ hơn để lăn compote.

Nước ép lê dại tự làm có thể là một sự thay thế tuyệt vời cho nước trái cây và nước chanh mua sẵn. Và các đặc tính hữu ích của thức uống như vậy có thể được liệt kê vô tận.

Một công thức rất đơn giản và độc đáo cho món nước ép lê cho mùa đông. Bạn sẽ cần lê và một ít vani để bổ sung hương vị của trái cây và làm cho nó có vị đậm đà hơn.

Các món ăn tự chế được trẻ em yêu thích, ngoài ra chúng còn rất hữu ích và giàu vitamin. Lê và táo luôn có nhiều vào mùa hè tại dacha, do đó, các món trộn thường được chế biến từ những loại trái cây này.

Máy tính tự chế đang có nhu cầu lớn trong mùa đông. Có thể dễ dàng chế biến một món compote ngon, giàu vitamin từ lê cho mùa đông. Bạn sẽ học được tất cả những điều phức tạp của quá trình ghép nối từ công thức này.

Cách ghép dễ nhất có thể được thực hiện cho mùa đông là compote. Bạn sẽ cần một ít lê, nước và đường. Thêm một vài nhánh bạc hà tươi để thức uống thêm tươi mát.

Pear compote có hương vị và mùi thơm tuyệt vời, nhưng màu sắc của nó hơi xỉn. Chokeberry sẽ làm cho màu sắc của hỗn hợp hấp dẫn hơn và thêm chất làm se đồ uống.

Chỉ cần tưởng tượng bạn sẽ cảm thấy dễ chịu như thế nào khi mở một cốc nước ép lê có mùi thơm nhẹ của quế vào mùa đông. Nó có thể được phục vụ tại bàn cho một kỳ nghỉ hoặc mang theo bạn trên đường. Thức uống này sẽ gợi nhớ cho bạn những ngày hè tươi sáng và tràn đầy vitamin.

Nước ép tự làm theo công thức này có thể dễ dàng thay thế nước trái cây đóng gói với lượng chất bảo quản khổng lồ. Thức uống này có thể được phục vụ một cách an toàn cho trẻ em ngay từ khi còn nhỏ và không phải lo lắng về thành phần. Chỉ những nguyên liệu tự nhiên mới được sử dụng, nếu muốn, chúng có thể tự phát triển.

Nếu bạn là người may mắn có một ngôi nhà tranh mùa hè với cây táo và cây lê, bạn đã tìm thấy một công thức cho món compote đó, mà bạn chắc chắn nên chuẩn bị cho mùa đông. Tất nhiên, mọi thứ cũng có thể thành hiện thực với trái cây mua sẵn, tuy nhiên, các đặc tính có lợi trong thức uống sẽ ít hơn nhiều.

Một phiên bản thơm và phong phú của món nước ép lê yêu thích của mọi người. Quế làm giảm hương vị của lê một cách tinh tế, và kết quả là, món nước trộn này trở nên ngon vô cùng. Thức uống này đặc biệt tốt khi ấm vào mùa đông.

Hương vị tinh tế của mận và lê compote rất lý tưởng cho cả ngày hè nóng nực và buổi tối dài mùa đông. Compote xuất hiện rất dễ chịu, có vị chua nhẹ, nấu rất đơn giản và nhanh chóng. Điều quan trọng nhất là bạn có thể bảo quản phôi như vậy ngay cả ở nhiệt độ phòng.

Táo và lê ngọt rất hợp với các loại trái cây họ cam quýt. Nước trộn theo công thức này hóa ra rất tinh tế, và hương chanh nhẹ nhàng nhấn mạnh hương vị mềm mại của táo và lê.

Một ly nước ép trái cây thơm mát chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình bạn. Táo chua ngọt tương phản hoàn hảo với vị mật ong của lê, mang đến một sự kết hợp dễ chịu. Bản compote này được chuẩn bị rất nhanh và có thể được lưu trữ trong hơn một năm.

Một thức uống đầy hương vị và nhẹ nhàng, sẽ giải khát vào mùa hè và bổ sung vitamin vào mùa đông. Compote như vậy được chuẩn bị đơn giản, nhưng nó được bảo quản rất tốt, điều này làm cho nó lý tưởng để thu hoạch cho mùa đông.

Nước ép trái cây và quả mọng thơm ngon và sảng khoái chứa rất nhiều chất hữu ích và do đó là thức uống tuyệt vời để chuẩn bị cho mùa đông.

Một món trộn rất dễ chịu và sảng khoái, nơi tất cả các thành phần bổ sung một cách dễ chịu cho hương vị của nhau. Một thức uống như vậy hóa ra vô cùng ngon, tốt cho sức khỏe và đẹp mắt, và nó được pha chế khá đơn giản và nhanh chóng.

Nước ép lê dại hóa ra có vị chua chua, tăng sinh lực và rất thơm. Và lê dại cũng có đầy đủ các chất hữu ích, do đó, một thức uống như vậy sẽ không chỉ ngon mà còn rất hữu ích. Nó khá đơn giản để chuẩn bị.

Một công thức đơn giản cho một món trộn thơm ngon và thơm. Hương vị của trống như vậy rất nhẹ nhàng và tươi mát, hoàn hảo cho cả nhiệt độ mùa hè và mùa đông lạnh giá.

Một công thức đơn giản cho một món nước ép lê không cần tiệt trùng và có thể được chuẩn bị một cách đơn giản và nhanh chóng. Bản thân thức uống này có mùi thơm, vị ngọt và vô cùng ngon và chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Nguyên quả lê được bảo quản tốt trong một thời gian dài và hóa ra có vị ngon lạ thường và rất hữu ích. Bạn có thể sử dụng bất kỳ quả lê nào để làm thức uống như vậy, bởi vì bí quyết chính của nó là nguyên quả vẫn giữ được tất cả hương vị và lợi ích.

Sự kết hợp giữa táo và lê rất đơn giản, hợp túi tiền mà không kém phần ngon miệng. Món compote như vậy hóa ra lại rất đậm đà và ngọt vừa phải và chắc chắn bạn sẽ thích hương vị của mình trong mùa đông lạnh giá.

Nước ép lê thơm ngọt được chế biến với thêm mật ong, mang lại màu vàng đẹp mắt và hương vị tinh tế. Trong một chế phẩm như vậy, tất cả các đặc tính có lợi của lê được bảo tồn do quá trình chần, và nó được lưu trữ trong một thời gian dài và trong hầu hết mọi điều kiện.

Một vai trò quan trọng trong việc chuẩn bị compote được đóng bởi chính các loại trái cây với các đặc tính của chúng. Nếu chúng ta nói về lê dại, thì nó được ưa thích hơn vì cùi ngon ngọt, dày đặc và có vị chua ngọt. Hơn nữa, không có lỗi với cô ấy. Hãy bắt đầu nấu ăn và bạn có thể tự mình xem.

Do không có quá trình khử trùng sau đó, lê vẫn chắc, giòn và có vị caramel do xi-rô ngọt được chế biến trên cơ sở nước luộc lê và đường cát. Compote này phù hợp cho mọi người ở mọi lứa tuổi, kể cả trẻ nhỏ. Nó sẽ đặc biệt hữu ích nếu bạn tự tay thu hoạch loại quả này.

Một công cụ biên soạn vô cùng mới mẻ và tràn đầy sinh lực đáng để bạn dành thời gian. Cùi lê được bão hòa hoàn hảo với xi-rô đường, và bạc hà để lại dư vị lâu dài và dễ chịu.

Nếu bạn quyết định làm mà không cần khử trùng bổ sung, thì chúng tôi khuyên bạn nên thêm axit xitric vào nước ép. Ngoài ra bổ sung độ chua góp phần lưu trữ bảo quản được lâu.

Compote với vị ngọt vừa phải và cùng một vị chua thanh thanh. Nên dự trữ một vài lon đồ uống này để bù đắp lượng vitamin thiếu hụt trong mùa đông. Ngoài ra, lê trong công thức này thực tế không qua xử lý nhiệt, điều này có ảnh hưởng tích cực đến các đặc tính của chúng.

Quả mâm xôi là một chất làm ngọt tự nhiên tuyệt vời. Tuy nhiên, để cân bằng, lê có vị chua nhẹ và chất làm se dễ chịu là phù hợp nhất. Vì vậy, chúng tôi đã lấp đầy bản compote này với các ghi chú mê hoặc của hai thành phần này.

Compote là một loại thức uống linh hoạt, trong đó hầu như tất cả các loại trái cây và quả mọng đều có thể cùng tồn tại một cách hoàn hảo mà vẫn giữ được sự độc đáo của chúng. Trong công thức này, độ chua của các thành phần như lê và mận được bù lại bằng xi-rô đường, và việc không khử trùng bổ sung sẽ bảo toàn các đặc tính có lợi của chúng.

Cùng một compote, đó là hoàn hảo. Có tất cả mọi thứ ở đây, từ quả lê mềm và ngọt đến quả anh đào chua với vị đắng nhẹ của nó. Và để toàn vẹn và hoàn chỉnh, chúng tôi chuẩn bị một loại xi-rô ngọt từ nước và một lượng đường nhỏ.

Trái cây có múi luôn gợi cảm giác ấm áp dễ chịu, đặc biệt cần thiết trong mùa đông.Và đến lượt nó, lê rất dẻo và hấp thụ hoàn hảo vị ngọt của xi-rô, trở thành caramel.

Loại rượu này đáng được quan tâm đúng mức, nếu chỉ vì nó chứa những quả nho yêu thích của mọi người. Quả mọng này hoạt động rất thú vị trong việc bảo tồn nên chắc chắn đáng để mạo hiểm và chuẩn bị cho loại quả này. Nó có vị ngọt vừa phải, chua nhẹ và khá nồng.

Nhân tiện, món compote ngon luôn có trong bữa sáng và bàn tiệc lễ hội. Đặc biệt nếu trái cây tự làm được lấy để nấu ăn, chúng được kết hợp với nhau. Táo và lê là một trong những lựa chọn đơn giản và đồng thời thành công.

Một cách tuyệt vời để đưa một vụ thu hoạch táo và lê bội thu. Những loại trái cây này không chỉ tương tác tốt với nhau mà còn bổ sung cho nhau. Đặc biệt nếu táo có vị chua dễ chịu, còn lê thì ngọt vừa phải.

Axit xitric không chỉ mang lại vị chua nhẹ cho món ngọt mà còn là một chất bảo quản tuyệt vời, do đó đảm bảo rằng đồ uống của bạn chắc chắn sẽ an toàn và ngon miệng cho đến mùa đông.

Nếu bạn đã thử món compotes làm từ táo và các loại trái cây theo mùa khác, thì bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt ngay từ ngụm đầu tiên. Rốt cuộc, compote từ lê chín trở nên mềm hơn, mềm hơn và thơm hơn rất nhiều. Và để tăng thêm mùi thơm và tạo vị ngọt cho món ăn, bạn có thể thêm các loại gia vị như quế hoặc đinh hương.

Để làm compote, những quả lê quá chín hoặc chưa chín đều không phù hợp với chúng ta. Thịt của quả phải chắc và ngon ngọt. Để thức uống không trong suốt và no hơn, người ta cho thêm các loại quả mọng khác vào lê.

Lê cắt nhỏ cho chung với nho vào lọ và đổ nước sôi vào. Sau đó, xi-rô đường được chuẩn bị từ nước dùng thu được, cùng với trái cây được đổ vào. Axit xitric được thêm vào các lọ và cuộn bột trộn. Kết quả là một thức uống rất lành mạnh và ngon.

Lê cùng với nho được bày ra trong lọ và đổ nước sôi vào.Sau 20 phút, tất cả chất lỏng được đổ vào một cái chảo, đường và axit xitric được thêm vào đó. Xi-rô được đổ vào bình và cuộn lại. Nó tạo ra một thức uống rất ngon và tốt cho sức khỏe.