Lê compote cho mùa đông

Loại compote này, dễ chế biến, cho phép bạn bảo quản tất cả các loại trái cây có thể, khiến chúng trở nên ngon hơn. Phần cùi của lê và táo thực sự trở thành caramel và tan chảy trong miệng, còn mận khiến cho toàn bộ thành phần mềm mại, đặc biệt nếu chúng đã chín.

Táo và lê luôn song hành với nhau, tức là cùng nhau. Đây là cách các loại trái cây này bổ sung cho nhau. Lê được phân biệt bởi độ nhớt nhẹ của nó, khó có thể hình dung ra quả lê. Quả táo tạo ra vị chua ngọt, còn mận, giống như không có gì, làm mềm toàn bộ gam màu tốt hơn và chỉ tan chảy trong miệng của bạn.

Ngày nay, compote hiếm khi xuất hiện trên bàn ăn gia đình, bởi vì nó đã được thay thế một cách không cần thiết bằng đồ uống mua sẵn ở cửa hàng, nước trái cây và trái cây đông lạnh. Nhưng có những bà nội trợ lại làm hài lòng những người thân yêu của họ bằng những món ăn tự chế tự nhiên và chất lượng cao, được chuẩn bị sẵn trong lọ cho mùa đông. Một phiên bản thơm, ngon và đẹp mắt của chế phẩm này sẽ là các loại nước ép mận, táo và lê, điều quan trọng là bạn phải chọn những trái cây chất lượng cao để làm hỗn hợp này. Chúng tôi chuẩn bị compote không cần tiệt trùng, nhưng các lọ phải sạch và tiệt trùng.