Raspberry and currant compote

Quả mâm xôi và quả lý chua đen đứng đầu về hàm lượng vitamin trong các loại quả mọng. Sự kết hợp của chúng trong compote rất hài hòa: quả lý chua mang lại vị chua và độ se nhẹ cho chất lỏng, và quả mâm xôi mang đến cho thức uống một hương thơm lạ thường. Thời gian nấu: 30 phút. Phần ăn: 6.

Trong số rất nhiều loại đồ chuẩn bị cho mùa đông, đồ uống chiếm một vị trí riêng biệt. Phổ biến nhất trong số đó là các bài viết tổng hợp. Dưới đây là công thức chế biến nước ép quả mâm xôi và nho đỏ - một thức uống tuyệt vời với hương vị sảng khoái. Compote như vậy được chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng. Kết quả là một loại nước ép có màu sắc đẹp mắt và hương vị không gì sánh được.

Quả lý chua đỏ và quả mâm xôi chín cùng một lúc. Các loại bột trộn trong số chúng có hương vị tuyệt vời và màu sắc đẹp mắt. Thức uống này được trẻ em và người lớn yêu thích. Anh ấy chuẩn bị đơn giản. Sẽ thuận tiện hơn khi chuẩn bị một loại nước như vậy cho gia đình trong các lọ 1,5 lít. Nấu compote mà không cần tiệt trùng.

Quả mâm xôi và quả lý chua kết hợp tốt với nhau về hương vị, và trên cơ sở chúng, bạn có thể chuẩn bị một loại thực phẩm tự nhiên giàu vitamin. Compote này cũng có thể được trao cho trẻ nhỏ. Không khó để pha chế thức uống thơm này. Nấu ăn mà không cần tiệt trùng.

Các chất pha chế từ quả mọng thơm thay thế hoàn hảo cho bất kỳ loại đồ uống nào trong cửa hàng. Hãy thử sự kết hợp ban đầu của nho đen đậm đà và quả mâm xôi ngọt ngào! Không khó để chuẩn bị một loại nước ép như vậy, và hương vị của nó có thể khiến bạn thích thú vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Tôi khuyên bạn nên làm món compote từ quả mọng dại ngon nhất. Tôi thường nấu nước ép quả mâm xôi và việt quất cho mùa đông. Món compote như vậy có thể được nấu không chỉ cho mùa đông mà còn có thể dùng hàng ngày. Để có một hỗn hợp thơm cho mỗi ngày, bạn có thể sử dụng cả quả tươi và quả đông lạnh. Nếu bạn đang nấu món compote cho mùa đông, thì tất nhiên, tốt hơn là bạn nên lấy quả mọng tươi.

Theo tôi, sự kết hợp giữa quả mâm xôi và quả lý chua đen là một trong những thành công nhất. Vì vậy, tôi đề xuất nấu nước ép quả mâm xôi và nho đen cho mùa đông. Nước ép này sẽ là một chất thay thế tuyệt vời cho nước ngọt mua ở cửa hàng và nước trái cây thương mại.

Một thức uống được làm từ quả lý chua và quả mâm xôi hóa ra có màu sắc và hương vị rất phong phú, do đó, khi uống, người ta khuyên nên pha loãng chất ủ với nước. Thức uống không tiệt trùng, bảo quản được lâu.

Quả lý chua đỏ và quả mâm xôi chín cùng lúc, và đối với những người yêu thích các chế phẩm tự làm, một loại hỗn hợp các loại quả mọng này sẽ là một món quà trời cho. Thức uống thu được có mùi thơm và hương vị đặc biệt, và nó cũng rất hữu ích, vì những quả mọng này chứa rất nhiều vitamin C. g mỗi lọ 3 lít và axit nho. Đối với compote, nho và quả mâm xôi có thể được dùng với số lượng bằng nhau hoặc theo tỷ lệ 3: 1, nhưng không được ngược lại.

Mặc dù có thành phần giống nhau của các loại quả mọng, nhưng có nhiều cách để chuẩn bị chúng. Vì vậy, bằng cách thử và sai, bạn sẽ có thể tìm thấy một trong những yêu thích của bạn. Bạn sẽ khó mắc sai lầm về phương án này do quá trình chuẩn bị dễ dàng. Hãy dừng lại trên đó và bạn chắc chắn sẽ thành công.

Để thay thế cho bản compote trước đó, hãy thử tùy chọn này. Quả lý chua đỏ có vị trung tính hơn, được thay thế thành công bằng axit xitric. Đổi lại, nó không chỉ tạo thêm vị chua nhẹ cho thức uống mà còn có thể lưu trữ lâu dài.

Mỗi loại nho đen đều có hương vị khác nhau đáng chú ý, điều này làm cho cách chế biến của mỗi bà nội trợ cũng khác nhau. Tuy nhiên, sau khi thu hoạch những quả mọng chín mọng và cực kỳ ngon ngọt, thức uống của bạn không thể trở nên vô vị. Hơn nữa, ít người sẽ không yêu thích sự kết hợp cân bằng giữa vị chua chua và vị ngọt tự nhiên của quả mâm xôi.