Blackberry Jam

0
1514
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 136 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 32,4 g
Blackberry Jam

Confiture là một loại quả mọng, trái cây hoặc thạch rau câu tinh tế với vị ngọt. Thường các chất tạo gel được sử dụng để chuẩn bị. Mứt thích hợp để làm bánh và trang trí các món tráng miệng, nó được sử dụng để làm nhân cho bánh kếp, lớp cho bánh quy và nó cũng có thể làm nền cho nước sốt ngọt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Quả dâu rửa sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi trong 3 phút.
bươc chân 2 trên 7
Sau đó, xát khối quả mọng qua rây để loại bỏ các hạt sạn.
bươc chân 3 trên 7
Để mứt có độ dẻo tốt, hãy thêm một ít táo. Rửa sạch trái cây, gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng.
bươc chân 4 trên 7
Cho khối lượng blackberry vào một chiếc nồi có đáy dày, thêm táo và một cốc nước, để lửa nhỏ, nấu trong 5 phút sau khi sôi.
bươc chân 5 trên 7
Sau đó cho đường vào, khuấy đều và nấu trong 60 phút.
bươc chân 6 trên 7
Trải mứt còn nóng vào các lọ đã tiệt trùng, vặn chặt nắp.
bươc chân 7 trên 7
Khi mứt đã nguội, bảo quản nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *