Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Khoảng trống cho mùa đông
  3. ➠ Dâu tây trống cho mùa đông
  4. ➠ Mứt dâu với tinh bột

Mứt dâu với tinh bột

0
3150
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 229,9 kcal
Các phần 0,5 l.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 57,6 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt dâu với tinh bột
Nội dung

Nếu bạn cần làm mứt cho các món nướng tự làm hoặc một lớp tráng miệng, hãy sử dụng công thức nhanh chóng và dễ dàng này. Mứt dâu tây với tinh bột hóa ra khá đặc và giữ nguyên hình dạng. Tinh bột ngô hoặc tinh bột khoai tây hoạt động như một chất làm đặc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chuẩn bị nguyên liệu làm mứt dâu tây tinh bột. Sử dụng tinh bột ngô hoặc khoai tây. Tôi sử dụng bột ngô cho món tráng miệng.
bươc chân 2 trên 8
Đổ lượng đường cát cần thiết vào một chiếc nồi nhỏ có đáy dày, sau đó đổ 200 ml nước uống.
bươc chân 3 trên 8
Đổ tinh bột ngô hoặc khoai tây vào 100 ml nước uống còn lại và trộn đều.
bươc chân 4 trên 8
Đặt chảo trên lửa nhỏ và đổ tinh bột loãng vào. Đun sôi, khuấy liên tục. Tốt nhất nên khuấy bằng máy đánh trứng để không bị vón cục.
bươc chân 5 trên 8
Phân loại dâu tây cẩn thận. Cho dâu tây vào một cái rây, rửa sạch và để cho hết phần nước thừa. Cho dâu đã chuẩn bị vào cối xay sinh tố và cắt nhỏ cho đến khi mịn.
bươc chân 6 trên 8
Ngay sau khi khối tinh bột sôi, cho dâu tây đã cắt nhỏ vào, trộn đều và đun sôi. Và sau đó loại bỏ khỏi nhiệt.
bươc chân 7 trên 8
Rửa kỹ bình và tiệt trùng trong lò vi sóng. Đổ nước sôi lên nắp. Các lọ và nắp đậy phải khô hoàn toàn. Đổ mứt nóng nhẹ nhàng vào lọ tiệt trùng. Vặn chặt các lọ mứt dâu bằng nắp đậy tiệt trùng. Làm nguội hoàn toàn. Sau khi nguội hoàn toàn, chuyển vào tủ lạnh.
bươc chân 8 trên 8
Sử dụng mứt dâu tây tinh bột đã nguội nếu cần. Hãy chắc chắn để bảo quản mứt như vậy trong tủ lạnh.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *