Dưa chuột đóng hộp với tương cà cho mùa đông

0
1915
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 132,5 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 33,2 g
Dưa chuột đóng hộp với tương cà cho mùa đông

Nếu bạn muốn có một món ăn ngon khó quên cho mùa đông, hãy nhớ sử dụng công thức này và làm dưa chuột đóng hộp với tương cà. Dưa chuột giòn với nước xốt cân bằng giúp bổ sung hoàn hảo cho món khai vị.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa thật sạch dưa chuột bằng vòi nước mát, nếu cần, dùng bàn chải để rửa rau quả, lau khô bằng cách đặt lên khăn bếp sạch hoặc dùng khăn giấy, sau đó tỉa đầu và cắt thành những khoanh tròn dày 5-7 mm. .
bươc chân 2 ngoài 5
Chuẩn bị nước xốt. Đổ lượng nước uống cần thiết vào một chiếc xoong có đáy dày, thêm tương cà, giấm ăn, đường cát, muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu đen. Trộn kỹ cho đến khi các thành phần được hòa tan hoàn toàn. Đặt xoong với các thứ bên trong trên lửa vừa và đun sôi.
bươc chân 3 ngoài 5
Rửa kỹ bình trong nước ấm có pha muối nở, sau đó tiệt trùng theo cách thuận tiện cho bạn - trong lò vi sóng, trong lò nướng hoặc trong chậu nước. Sắp xếp dưa chuột đã chuẩn bị vào lọ vô trùng. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch dưới vòi nước lạnh, sau đó cho vài tép tỏi vào mỗi lọ.
bươc chân 4 ngoài 5
Cẩn thận lấy lá nguyệt quế ra khỏi nước ướp, sau đó đổ các lọ dưa chuột cùng với chúng, đậy bằng nắp đậy vô trùng, sau khi đổ nước sôi lên chúng hoặc đun sôi chúng trong một thùng riêng. Cuộn lại tốt hoặc cuộn lại bằng dụng cụ nối biển. Lật ngược các lọ, bọc một thứ gì đó ấm và để ở dạng này cho đến khi chúng nguội hoàn toàn trong khoảng 12-15 giờ.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau đó, chuyển các lọ dưa chuột đóng hộp đã nguội với tương cà vào bảo quản ở nơi tối và mát. Phục vụ dưa chuột làm sẵn với các món ăn nóng yêu thích của bạn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *