Dưa chuột đóng hộp trong nước ép cà chua cho mùa đông

0
3399
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 112,5 kcal
Các phần 10 l.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 27,6 gr.
Dưa chuột đóng hộp trong nước ép cà chua cho mùa đông

Tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt vời cho dưa chuột đóng hộp trong nước ép cà chua. Dưa chuột hấp dẫn giòn với nước xốt cân bằng hoàn hảo. Một món ăn nhẹ ngon ngọt sẽ giúp bạn trang trí bàn tiệc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chọn những quả dưa chuột có kích thước vừa và nhỏ. Rửa chúng thật sạch và sau đó lau khô. Rửa kỹ các hộp đựng muối nở hoặc bột giặt. Sau khi rửa sạch, khử trùng bình trong lò nướng, lò vi sóng hoặc cách thủy. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch dưới vòi nước mát và cắt thành nhiều miếng.
bươc chân 2 ngoài 5
Đổ đầy dưa chuột vào các lọ tiệt trùng đã chuẩn bị sẵn, đặt chúng càng khít với nhau càng tốt. Thêm tỏi băm nhỏ, lá nguyệt quế và hạt tiêu đen vào chỗ trống.
bươc chân 3 ngoài 5
Chuẩn bị nước xốt. Đổ lượng nước ép cà chua cần thiết vào một hộp có đáy dày, thêm đường cát và muối. Trộn kỹ. Đặt hộp đựng nước xốt ở nhiệt độ vừa phải và đun sôi, sau đó giảm lửa và đun sôi nước xốt trong khoảng 5 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Đổ lọ dưa chuột với nước sôi đã chuẩn bị trước và để trong 10 phút. Sau khi thời gian trôi qua, xả nước trong lon và cẩn thận, để không bị bỏng, đổ nước xốt đang sôi. Đậy nắp, trụng qua nước sôi trước đó hoặc đun trong nồi riêng.
bươc chân 5 ngoài 5
Dùng dụng cụ may cuộn lại, sau đó lộn ngược và quấn trong một chiếc chăn ấm hoặc khăn bông. Để ở vị trí này trong một ngày. Sau đó, lật úp các lọ dưa chuột đóng hộp trong nước ép cà chua và chuyển chúng đến nơi tối và mát để bảo quản.

Thưởng thức dưa chuột giòn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *