Cà chua đóng hộp với ngọn cà rốt

0
4108
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 172 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 35,6 gr.
Cà chua đóng hộp với ngọn cà rốt

Cà chua với ngọn cà rốt là một sự chuẩn bị khác thường, nhưng rất ngon cho mùa đông. Việc sử dụng ngọn cà rốt, cùng với các loại gia vị và thảo mộc tiêu chuẩn, mang lại cho cà chua đóng hộp không chỉ một hương vị độc đáo, mà việc chuẩn bị như vậy trông rất đẹp và trang nhã. Món cà rốt với ngọn cà rốt sẽ chinh phục không chỉ bà con, mà cả thực khách.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cho lá nguyệt quế, đinh hương, tép tỏi đã bóc vỏ, hạt tiêu đen, thì là và ngọn cà rốt vào hộp đã khử trùng. Lượng nguyên liệu được chỉ định dựa trên 1 lít phôi.
bươc chân 2 trên 6
Cà chua đã rửa sạch phải được chọc bằng tăm hoặc bất kỳ dụng cụ nào khác vào khu vực của cuống.
bươc chân 3 trên 6
Tiếp theo, cho cà chua chặt vào hộp, phía trên là ngọn cà rốt. Đổ đầy nước sôi vào lon cà chua, đậy nắp và để ấm trong 20 phút. Sau một thời gian, xả nước nguội.
bươc chân 4 trên 6
Chuẩn bị nước xốt cà chua. Để làm điều này, đun sôi lượng nước cần thiết trong một cái chảo, thêm muối và đường cát vào. Sau khi đun sôi, đun sôi nước xốt trong 2-3 phút, sau đó thêm axit xitric. Chúng tôi giữ nước ướp trên lửa trong một phút nữa và tắt ga.
bươc chân 5 trên 6
Đổ ngay nước xốt nóng vào lọ cà chua, sau đó đậy kín nắp.
bươc chân 6 trên 6
Thu hoạch cho mùa đông từ cà chua với ngọn cà rốt đã sẵn sàng! Tốt hơn là nên bảo quản phôi này ở nơi tối và mát mẻ.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *