Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Nấm
  3. ➠ Nấm cho mùa đông
  4. ➠ Hàng đóng hộp cho mùa đông

Hàng đóng hộp cho mùa đông

0
568
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 19 kcal
Các phần 5 l.
Giờ nấu ăn 25 giờ
Protein * 1,7 gr.
Chất béo * 1,5 gr.
Carbohydrate * 0,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Hàng đóng hộp cho mùa đông
Nội dung

Nếu bạn chưa biết cách chế biến những hàng đồ hộp nhanh chóng và ngon thì hãy áp dụng ngay công thức đơn giản và nhanh chóng này nhé. Nấm thơm hóa ra ngon ngọt, khá thú vị và hương vị khác thường. Hãy cố gắng nấu ăn và thiết đãi bạn bè và những người thân yêu của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Trước hết, hãy phân loại cẩn thận và làm sạch các hàng tạp và tán lá. Sau đó rửa các hàng nhiều lần trong nước lạnh theo đợt. Cắt nấm lớn thành nhiều miếng.
bươc chân 2 trên 8
Cho các hàng đã rửa sạch vào thùng sâu, đổ đầy nước lạnh và để khoảng một ngày, thay nước định kỳ.
bươc chân 3 trên 8
Sau đó xả các hàng qua chao hoặc rây và rửa kỹ dưới vòi nước mát.
bươc chân 4 trên 8
Cho các hàng đã chuẩn bị vào một cái chảo sâu lòng và tráng bằng nước lạnh. Để lửa vừa phải và đun sôi, sau đó giảm nhiệt và nấu nấm trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy và hớt bỏ bọt. Đổ các hàng đã luộc qua rây hoặc chao và rửa kỹ dưới vòi nước mát.
bươc chân 5 trên 8
Chuẩn bị nước xốt. Cho lá nguyệt quế, đinh hương, hạt tiêu đen và muối vào nồi. Đổ đầy lượng nước uống cần thiết. Để lửa vừa phải và đun sôi. Sau đó giảm nhiệt. Cho các hàng vào nước xốt và nấu thêm khoảng 20 phút, sau đó thêm giấm. Khuấy và đun sôi các hàng trong nước xốt trong 5-7 phút.
bươc chân 6 trên 8
Rửa và tiệt trùng bình kỹ lưỡng một cách thuận tiện. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi. Sử dụng thìa có rãnh, sắp xếp các hàng càng chặt càng tốt trong lọ vô trùng và cẩn thận, để không bị bỏng, hãy lấp đầy các khoảng trống bằng nước xốt nóng.
bươc chân 7 trên 8
Vặn chặt các bình nóng theo hàng có nắp đậy vô trùng.
bươc chân 8 trên 8
Lật ngược các lọ có hàng, bọc một thứ gì đó ấm và để ở vị trí này cho đến khi chúng nguội hoàn toàn. Sau đó chuyển các lọ nấm đã nguội vào nơi tối, mát để bảo quản - trong hầm, tầng hầm, tủ đựng thức ăn hoặc tủ lạnh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *