Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Phong bì tẩm thịt gà, cà chua và pho mát

Phong bì tẩm thịt gà, cà chua và pho mát

0
1331
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 159,3 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 11,9 gr.
Chất béo * 11,5 g
Carbohydrate * 14,2 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Phong bì tẩm thịt gà, cà chua và pho mát
Nội dung

Tôi muốn đề xuất công thức hoàn hảo của tôi cho một bữa ăn nhẹ ngon và nhanh chóng. Các món bì với thịt gà, cà chua và pho mát rất ngon ngọt và khiến bạn hài lòng. Tôi thường chuẩn bị một món khai vị như vậy nếu bạn phải đi du lịch hoặc đi thiên nhiên.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 15
Trước hết, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để làm món bì pita chiên giòn với thịt gà, cà chua và phô mai.
bươc chân 2 trên 15
Rửa kỹ phi lê gà dưới vòi nước mát, sau đó thấm khô bằng khăn giấy hoặc khăn ăn.
bươc chân 3 trên 15
Cắt gà thành từng miếng nhỏ và cho vào hộp nhỏ. Bóc tỏi, rửa sạch dưới vòi nước lạnh, sau đó cho qua máy ép, dùng dao sắc cạo hoặc băm nhỏ, cho vào thịt gà, muối và thêm hạt tiêu đen cho vừa ăn. Trộn kỹ.
bươc chân 4 trên 15
Rửa sạch ngò, ớt chuông và cà chua trong vòi nước mát. Rũ bỏ độ ẩm dư thừa từ rau xanh. Vỗ nhẹ cho rau khô bằng khăn bếp hoặc khăn giấy.
bươc chân 5 trên 15
Dùng dao sắc thái nhỏ rau mùi, để lại một ít ngò để trang trí. Cắt cà chua thành khối vuông, sau khi bỏ cuống. Ớt chuông bỏ hạt và lõi, cắt thành khối vuông nhỏ. Cắt phô mai cứng thành những khối vuông vừa phải. Bạn có thể chọn bất kỳ loại pho mát nào, tôi đã sử dụng suluguni.
bươc chân 6 trên 15
Đun nóng chảo sâu trên lửa lớn nhất, thêm một ít dầu thực vật, sau đó giảm lửa vừa, cho thịt gà đã sơ chế vào chiên đều các mặt cho đến khi chín vàng, thỉnh thoảng dùng thìa đảo đều.
bươc chân 7 trên 15
Trong khi đó, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái hộp sâu, thêm tép tỏi băm nhỏ vào và trộn đều. Chia trứng gà thành lòng đỏ và lòng trắng. Bạn chỉ cần lòng đỏ.
bươc chân 8 trên 15
Đặt nửa tờ bánh mì pita trên bề mặt sạch và đặt một phần ba miếng thịt gà phi lê chiên vào giữa.
bươc chân 9 trên 15
Sau đó cho 1/3 phần nhân đã chuẩn bị lên trên miếng thịt gà.
bươc chân 10 trên 15
Sau đó gấp các mép còn lại của bánh mì pita vào giữa để tạo thành một chiếc phong bì gọn gàng.
bươc chân 11 trên 15
Che khay nướng bằng giấy nướng hoặc giấy bạc, sau đó đặt các phong bì pita đã chuẩn bị sẵn. Dùng chổi silicon đánh đều lên mặt trên của phong bì với lòng đỏ gà đã đánh bông.
bươc chân 12 trên 15
Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ và nướng phong bì trong khoảng 7-10 phút.
bươc chân 13 trên 15
Sau đó, cẩn thận để không bị bỏng, hãy lấy khay nướng ra khỏi lò và làm nguội phong bì một chút.
bươc chân 14 trên 15
Chuyển các phong bì pita vào một món ăn phục vụ, trang trí với rau mùi tươi cắt nhỏ.
bươc chân 15 trên 15
Và sau đó phục vụ theo từng phần như một món ăn nhẹ ngon miệng. Phô mai sẽ tan chảy tốt, và những lớp bì thơm sẽ được nướng cho đến khi giòn.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *