Phong bì tẩm phô mai và rau thơm, chiên trên chảo

0
968
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 240,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 18,6 gr.
Chất béo * 13,5 g
Carbohydrate * 17,5 g
Phong bì tẩm phô mai và rau thơm, chiên trên chảo

Tôi đề xuất sử dụng công thức tuyệt vời yêu thích của tôi để có một bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng ngon lành và thịnh soạn, và làm hài lòng bạn bè và những người thân yêu của bạn. Những chiếc bánh bao có phô mai và rau thơm, được chiên trên chảo, trở nên ngon và giòn một cách lạ thường với lớp nhân phô mai kéo dài dễ chịu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Cắt lavash Armenia thành nhiều miếng hình chữ nhật, tùy thuộc vào kích thước của lavash.
bươc chân 2 trên 12
Bào pho mát cứng trên máy xay thô. Phô mai có thể được sử dụng với bất kỳ loại nào và hàm lượng chất béo. Rửa kỹ các loại rau xanh yêu thích của bạn dưới vòi nước chảy, sau đó giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa và lau khô. Dùng dao sắc cắt phần rau xanh đã chuẩn bị. Cho phô mai và rau thơm vào tô, muối và hạt tiêu, trộn đều.
bươc chân 3 trên 12
Đặt phần hình chữ nhật của lavash Armenia trên bề mặt làm việc sạch sẽ của bàn. Sau đó cho một vài thìa nhân bánh đã chuẩn bị vào giữa.
bươc chân 4 trên 12
Gấp mép trên và mép dưới của bánh mì pita về phía giữa.
bươc chân 5 trên 12
Sau đó, gấp các cạnh bên đối diện về phía trung tâm.
bươc chân 6 trên 12
Do đó, tạo thành tất cả các phong bì.
bươc chân 7 trên 12
Đập trứng gà vào một hộp nhỏ, thêm lượng sữa, muối cần thiết và thêm hạt tiêu đen. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi mịn bằng máy đánh trứng hoặc nĩa.
bươc chân 8 trên 12
Đặt chảo sâu có đáy dày lên nhiệt tối đa và đun kỹ, thêm lượng bơ được chỉ ra trong công thức và giảm nhiệt đến mức tối thiểu.
bươc chân 9 trên 12
Nhúng tất cả các mặt của bì vào khối trứng đã nấu chín để chúng phủ đều bột.
bươc chân 10 trên 12
Sau đó cho vào chảo đun nóng kỹ. Chiên phần bì pita cho đến khi có lớp vỏ màu nâu vàng thơm ngon ở một bên.
bươc chân 11 trên 12
Sau đó nhẹ nhàng lật mặt còn lại bằng hai nĩa hoặc thìa và chiên ở mặt còn lại cho đến khi có màu vàng nâu thơm ngon.
bươc chân 12 trên 12
Đặt các phong bì bánh mì pita đã hoàn thành với pho mát và rau thơm lên đĩa hoặc đĩa phục vụ, trang trí với các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ và dọn ra đĩa. Món khai vị thích hợp cho cả gia đình uống trà và họp mặt thân tình.

Thưởng thức một bữa ăn nhẹ ngon!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *