Bánh phô mai hoàng gia với nho khô và phô mai tươi
0
730
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
275,9 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
10,8 g
Chất béo *
5,8 gr.
Carbohydrate *
53,1 gr.
Phô mai que và nho khô là một sự kết hợp cổ điển, có lẽ, sẽ phù hợp với khẩu vị của hầu hết những người yêu thích làm bánh và không chỉ. Một chiếc bánh pho mát ngắn với nhân như vậy luôn thành công và ngon. Nhiều người sợ hãi bởi phần vụn làm nền của một chiếc bánh pho mát như vậy, vì thực tế là nó không có hình dạng. Tuy nhiên, sau khi nướng, tình hình thay đổi hoàn toàn. Bánh pho mát nguội được cắt thành từng phần hoàn hảo, và lớp cát được giữ chắc chắn cả từ dưới lên và trên cùng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Với tay khô, trộn tất cả các thành phần trong một cái bát. Xay bơ với bột mì và đường để tạo thành một khối mịn đồng nhất. Nhân tiện, điều này sẽ dễ thực hiện hơn nếu căn phòng mát mẻ. Trong bếp nóng, bơ sẽ tan chảy nhanh hơn và các mảnh vụn đóng thành những bông lớn. Nền cát cho bánh pho mát đã sẵn sàng.
Chúng tôi cho bánh pho mát đã tạo hình vào lò nướng được làm nóng trước ở nhiệt độ trung bình là 180 độ. Chúng tôi nướng trong khoảng ba mươi lăm đến bốn mươi phút. Tùy thuộc vào lò nướng cụ thể, cũng như độ ẩm của sữa đông, thời gian nướng có thể thay đổi một chút. Khi kết thúc quá trình nướng, bánh pho mát sẽ có màu vàng nâu.Chúng tôi lấy nó ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn.
Chúc ngon miệng!