Bánh pho mát hoàng gia với pho mát và táo trong lò nướng
0
717
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
257,4 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
8,9 gr.
Chất béo *
4,2 gr.
Carbohydrate *
52,7 g
Cát vụn, khối sữa đông tinh tế và táo ngon ngọt với vị chua là một sự kết hợp kỳ diệu mà ai cũng biết từ thời thơ ấu. Cheesecake với pho mát và táo không chỉ lý tưởng để thưởng thức trà tự làm mà còn là món ăn đãi khách. Trong công thức này, chúng tôi sử dụng bột báng - loại bột này không được tạo cảm giác trong bánh thành phẩm, nhưng nó cho phép lớp nền cát không bị ướt và vẫn là một lớp trang trí.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi phết bơ mềm trong hỗn hợp khô thu được và rắc nó lên tất cả các mặt để nó không bị dính. Dùng tay khô chà xát hỗn hợp bơ và bột mì cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất, mịn và ẩm. Nó sẽ dễ dàng vỡ vụn mà không dính vào tay của bạn. Phần trống cho nền cát đã sẵn sàng, hãy đặt nó sang một bên.
Để chuẩn bị phần nhân sữa đông, cho sữa đông vào một bát riêng. Người ta mong muốn rằng nó béo hơn - vì vậy bánh pho mát sẽ ngon hơn. Đổ bột báng, đường cát, vanillin vào âu, thêm trứng. Chà xát mọi thứ với nhau bằng thìa hoặc đấm bằng máy xay chìm. Bạn sẽ nhận được một khối đồng nhất, các tinh thể đường sẽ tan.
Chúc ngon miệng!