Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Cốt lết
  3. ➠ Gà tây
  4. ➠ Thịt đùi gà tây trong lò nướng

Thịt đùi gà tây trong lò nướng

0
1181
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 108,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 6 gr.
Chất béo * 7 gr.
Carbohydrate * 7,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Thịt đùi gà tây trong lò nướng
Nội dung

Bạn hãy tự tay chuẩn bị đùi gà tây băm nhỏ, sẽ có chất lượng tốt hơn so với ở cửa hàng. Nếu bạn có thịt gà tây đông lạnh, hãy rã đông tự nhiên để giữ cho thịt ngon ngọt. Cho khoai tây vào âu thịt băm. Chúng tôi nướng cốt lết trong nước sốt sẽ làm cho chúng mềm và ngon ngọt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Thịt đùi gà tây lột sạch màng và gân, rửa sạch, lau khô bằng khăn ăn và cắt thành từng miếng dày khoảng 3 cm.
bươc chân 2 trên 7
Bóc vỏ hành tây và khoai tây, cắt miếng vừa.
bươc chân 3 trên 7
Xay lần lượt thịt, hành tây và khoai tây trong cối xay sinh tố.
bươc chân 4 trên 7
Chuyển thịt băm đã chuẩn bị vào hộp đựng tiện lợi. Đổ muối và rau thơm Provencal vào thịt băm theo ý thích của bạn, đánh tan trong một quả trứng và thêm vụn bánh mì.
bươc chân 5 trên 7
Trộn đều thịt xay bằng tay và đánh tan. Sau đó, làm cốt lết từ thịt băm và đặt chúng lên khay nướng có phủ một miếng giấy bạc và thoa dầu.
bươc chân 6 trên 7
Cho kem chua với ớt bột vào cốc. Muối nước sốt này và phết lên các miếng thịt. Nướng chả trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 ° C trong 30 phút, chỉ cần không nướng quá kỹ để chả bị khô.
bươc chân 7 trên 7
Sắp xếp các miếng cốt lết đã nấu chín vào các đĩa theo từng phần và phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *