Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Cốt lết
  3. ➠ Gà tây
  4. ➠ Thịt gà tây băm nhỏ trong lò nướng

Thịt gà tây băm nhỏ trong lò nướng

0
1112
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 60,3 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 6,3 gr.
Chất béo * 6,3 gr.
Carbohydrate * 6,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Thịt gà tây băm nhỏ trong lò nướng
Nội dung

Chả gà tây xay giữ được hương vị và độ ngon tốt nhất khi được nướng trong lò. Để chế biến cốt lết ngon nhất, tốt hơn hết bạn nên xay thịt từ thịt gà tây tươi và xay trong máy xay thịt. Bạn cũng có thể vặn thịt trong máy xay thực phẩm, nhưng kết cấu và hương vị sẽ khác. Trong phần thịt băm cho cốt lết vào lò, chỉ thêm hành và gia vị.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Làm sạch thịt gà tây khỏi gân, rửa lại bằng nước lạnh và thấm khô bằng khăn ăn. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và xoắn trong máy xay thịt có lưới mịn. Xoắn hành và tỏi đã bóc vỏ chung với thịt hoặc để riêng.
bươc chân 2 trên 4
Cho thịt gà tây xoắn, hành và tỏi vào âu để trộn thịt băm, thêm muối, hạt tiêu, rau thơm thái nhỏ và các loại gia vị tùy thích rồi trộn đều. Đánh thịt băm nhiều lần.
bươc chân 3 trên 4
Đậy khay nướng bằng một tờ giấy chuyên dụng và bôi dầu thực vật lên khay nướng. Dùng tay ướt để tạo thành những viên thịt có cùng kích thước và hình dạng từ thịt băm rồi đặt lên khay nướng.
bươc chân 4 trên 4
Làm nóng lò ở 200 ° C. Nướng miếng chả trong 30 phút. Khi nướng sẽ có rất nhiều nước trên khay nướng. Đổ các miếng chả nóng vào với chúng để chúng ngon ngọt hơn. Chuyển các miếng gà tây đã hoàn thành sang các đĩa chia nhỏ và phục vụ với khoai tây nghiền hoặc mì ống luộc.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *