Gà tây không có bánh mì

0
1253
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 190,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 10,8 g
Chất béo * 9,7 g
Carbohydrate * 22,2 g
Gà tây không có bánh mì

Thịt gà tây trắng ăn kiêng thường vẫn bị khô khi nấu, vì vậy nhiều sản phẩm khác nhau và chủ yếu là bánh mì được thêm vào cốt lết để tạo độ ngon. Trong công thức này, bạn được mời nấu gà tây cốt lết mà không có bánh mì và thêm bột báng vào chúng. Chúng sẽ có kết cấu đặc hơn so với bánh mì, nhưng rất mềm và ngon. Hãy thử và đánh giá.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đập trứng ra bát riêng, dùng nĩa đánh tan một chút. Sau đó đổ bột báng vào, trộn đều và để trong 30 phút cho cốm nở ra.
bươc chân 2 ngoài 5
Rửa sạch phi lê gà tây và cắt miếng vừa. Chúng ta làm sạch hành và tỏi. Trong máy xay thịt có lưới mịn, cuộn thịt gà tây cùng với hành tỏi. Xoắn thịt băm hai lần. Sau đó cho muối, tiêu và đảo đều theo ý thích của bạn.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ hỗn hợp bột báng và trứng vào âu thịt băm và nhào kỹ bằng tay trong 10-15 phút cho đến khi mịn.
bươc chân 4 ngoài 5
Làm nóng chảo với dầu thực vật. Với đôi bàn tay ướt, chúng ta tạo thành những viên cốt lết gọn gàng và đẹp mắt, sau đó lăn chúng qua bột mì và đặt trên chảo đã được làm nóng trước. Chiên các miếng thịt trên lửa vừa trong 7-10 phút cho mỗi mặt và cho đến khi có màu vàng nâu. Bạn có thể chiên dưới nắp đậy kín.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi chuyển trực tiếp các miếng gà tây nướng nóng hổi không có bánh mì từ chảo sang các đĩa chia nhỏ và phục vụ với bất kỳ món ăn kèm và salad nào.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *