Gà tây và cốt lết thịt lợn

0
1525
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 155,1 kcal
Các phần 14 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 10,4 g
Chất béo * 14,5 g
Carbohydrate * 6,1 gr.
Gà tây và cốt lết thịt lợn

Thịt cốt lết là một món ăn đa năng, vừa phù hợp cho bữa ăn hàng ngày vừa dùng trong các bữa tiệc linh đình. Gà tây và thịt lợn cốt lết rất ngon ngọt, mềm và vô cùng ngon. Những miếng cốt lết như vậy rất dễ chế biến, và rất vui khi được ăn chúng! Bạn có muốn biết tất cả các thủ thuật của việc chuẩn bị của món ăn này? Sau đó, công thức này là dành cho bạn!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Thịt gà tây phi lê, thịt lợn và mỡ lợn phải được cắt thành từng miếng lớn.
bươc chân 2 trên 8
Cắt nhỏ hành tây đã bóc vỏ bằng máy xay sinh tố. Ngoài ra, bạn có thể bào hoặc băm nhuyễn bằng dao sắc.
bươc chân 3 trên 8
Cho gà tây, thịt lợn và mỡ lợn vào máy xay thịt.
bươc chân 4 trên 8
Cho hành tây xay nhuyễn và một nửa tổng số lượng vụn bánh mì (100 g) vào thịt băm.
bươc chân 5 trên 8
Sau đó, cho một quả trứng vào thùng chứa, nêm tất cả các nguyên liệu với muối và hạt tiêu đen. Nhào mọi thứ cho đến khi mịn. Cho thịt xay vào tủ lạnh 30 phút.
bươc chân 6 trên 8
Tạo thành những miếng cốt lết từ thịt băm, cuộn chúng trong vụn bánh mì. Chiên cốt lết trong chảo đã được làm nóng trước với dầu thực vật.
bươc chân 7 trên 8
Khi một mặt đã chín vàng, lật miếng chả lại và chiên mặt còn lại cho đến khi chín vàng.
bươc chân 8 trên 8
Gà tây và thịt lợn cốt lết đã sẵn sàng! Dùng nóng, bổ sung cho bất kỳ món ăn phụ hoặc salad rau.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *