Gà tây hấp cốt lết

0
1179
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 88,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 9,6 gr.
Chất béo * 6,7 g
Carbohydrate * 11,4 gr.
Gà tây hấp cốt lết

Gà tây hấp cốt lết thường được nấu cho trẻ nhỏ. Trong công thức này, bạn được khuyến khích nấu chúng trong một nồi hơi đôi. Hương vị phần cốt lết với các loại thảo mộc và hành tây tươi. Nếu bạn có thịt gà tây đông lạnh, hãy rã đông trong nước ấm, nhưng không rã đông trong lò vi sóng để không làm hỏng kết cấu của thịt. Công thức rất đơn giản và được coi là một cổ điển.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa sạch thịt gà tây dưới vòi nước, dùng khăn ăn thấm khô và cắt miếng vừa phải, loại bỏ phần màng và sụn.
bươc chân 2 trên 9
Rửa sạch mùi tây và thái nhỏ.
bươc chân 3 trên 9
Bóc vỏ hành và cũng cắt thành từng khúc.
bươc chân 4 trên 9
Cho thịt gà tây vào cối xay sinh tố và xay khoảng 1-2 phút cho đến khi thịt nhuyễn. Chuyển thịt xay thu được vào một cái bát.
bươc chân 5 trên 9
Sau đó cho hành đã băm nhỏ vào máy xay rồi chuyển qua xay nhỏ.
bươc chân 6 trên 9
Thêm mùi tây băm nhỏ vào thịt băm, thêm muối theo khẩu vị của bạn và dùng thìa trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
bươc chân 7 trên 9
Dùng tay ướt để tạo thành những miếng thịt nhỏ gọn gàng từ thịt băm đã nấu chín và đặt chúng vào nồi hơi đôi. Nếu bạn nấu ăn cho trẻ nhỏ, hãy nặn các viên cốt lết dưới dạng những quả bóng nhỏ.
bươc chân 8 trên 9
Bật nồi hấp và đặt thời gian là 20 phút. Điều này là đủ cho gà tây thịt cốt lết. Sau 10 phút nấu, lật các miếng cốt lết sang mặt khác để hấp chín đều và ngon ngọt. Khi kết thúc quá trình nấu, hãy mở nắp nồi hấp và để cốt lết nguội bớt một lúc.
bươc chân 9 trên 9
Sau đó, chuyển cốt lết sang các đĩa chia nhỏ và phục vụ với bất kỳ món ăn kèm và rau tươi nào.

Thích nấu ăn!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *