Thịt gà tây với bắp cải

1222

Phòng bếp Đông Âu

Hàm lượng calo 129,3 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 80 phút

Protein * 6,8 g

Chất béo * 12,3 gr.

Carbohydrate * 5,3 gr.

Nội dung

Món gà tây cuộn bắp cải này là một biến thể của món bắp cải cuộn thông thường, vì có thể không có cơm trong bếp, và thậm chí thời gian nấu bữa tối cũng có hạn. Bắp cải làm cho những miếng thịt nhỏ như vậy rất ngon ngọt, chỉ cần nó được cắt nhỏ trong máy xay thịt. Đây là một lựa chọn ngân sách tuyệt vời và ngon miệng cho một gia đình. Để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm thịt bò hoặc thịt lợn vào thịt băm gà tây, và trong công thức này chúng tôi thêm thịt xông khói.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để làm cốt lết. Rửa sạch thịt gà tây và thấm khô bằng khăn ăn. Bóc vỏ hành tây. Cắt bắp cải và thịt thành từng miếng sao cho tiện khi xoắn.

Xay thịt, bắp cải và hành tây trong máy xay thịt và một giá dây lớn (đây là quan trọng). Cho thịt xay vừa thu được vào một cái tô để tiện cho việc nhào trộn. Cắt thịt xông khói thành từng miếng nhỏ. Cắt hành tây thành từng miếng vuông nhỏ. Cho thịt ba chỉ và hành tây băm vào.