Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Cốt lết
  3. ➠ Gà tây
  4. ➠ Gà tây nướng với bắp cải trong lò nướng

Gà tây nướng với bắp cải trong lò nướng

0
1554
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 64,8 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 7,2 gr.
Chất béo * 2,6 gr.
Carbohydrate * 4,6 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Gà tây nướng với bắp cải trong lò nướng
Nội dung

Bắp cải tiết ra nhiều nước trong quá trình nấu và làm cho miếng gà tây rất ngon. Trong công thức này, món ăn được chế biến hoàn toàn không có dầu, mỡ nên phù hợp với tất cả những người ủng hộ chế độ ăn uống lành mạnh. Yếu tố quyết định món gà tây hầm bắp cải ngon chính là chất lượng sản phẩm được chọn lọc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Xoay thịt gà tây hai lần trong máy xay thịt có giá dây vừa phải. Chuyển nó vào một hộp đựng tiện lợi và thêm muối và gia vị theo ý thích của bạn.
bươc chân 2 trên 7
Bóc vỏ hành tây, cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn rồi chuyển sang phần thịt xay.
bươc chân 3 trên 7
Băm nhỏ bắp cải theo cách nào cũng được, chỉ cần không thái nhuyễn quá, nếu không thịt bằm sẽ ra nhiều nước và mất vị ngon của bắp cải. Chỉ có bắp cải bằm nhuyễn. Chuyển phần bắp cải đã băm nhỏ sang phần thịt băm.
bươc chân 4 trên 7
Sau đó dùng tay nhào kỹ phần thịt băm để được một khối dẻo. Để thịt băm trong 10 phút để thành phẩm thấm đều hương vị và các miếng cốt lết vẫn giữ được hình dạng khi nướng.
bươc chân 5 trên 7
Lót một tờ giấy nướng hoặc đĩa nướng bằng một miếng giấy bạc và bôi dầu thực vật lên. Nắn thịt băm thành những viên nhỏ bằng nửa lòng bàn tay và đặt chúng lên khay nướng.
bươc chân 6 trên 7
Làm nóng lò nướng ở 180 ° C và nướng các miếng bắp cải với gà tây trong 35 phút.
bươc chân 7 trên 7
Vì cốt lết gà tây có màu nhạt nên bạn có thể bôi mỡ bằng lòng đỏ trứng hoặc bất kỳ loại nước sốt nào trước khi nướng. Chuyển các miếng thịt đã hoàn thành sang các đĩa chia nhỏ và phục vụ với các loại thảo mộc tươi.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *