Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Cốt lết
  3. ➠ Gà tây
  4. ➠ Thịt gà tây với khoai tây

Thịt gà tây với khoai tây

0
1202
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 157,9 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 10,9 g
Chất béo * 10,4 g
Carbohydrate * 14,2 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Thịt gà tây với khoai tây
Nội dung

Nhiều bà nội trợ tích cực sử dụng thịt gà tây để nấu các món ăn khác nhau. Thịt cốt lết đặc biệt ngon từ nó. Khoai tây và hành tây bào làm cho những miếng chả này đặc biệt ngon ngọt và mềm. Trong công thức này, bạn được mời hầm cốt lết trong nước sốt cà chua.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 16
Gà tây băm nhỏ (lấy phần thịt băm ở đùi để thịt gà dai ngon hơn) chuyển vào một cái tô để tiện cho việc nhào trộn.
bươc chân 2 ngoài 16
Bóc vỏ khoai tây, hành tây và tỏi.
bươc chân 3 ngoài 16
Sau đó, cắt nhỏ các loại rau đã gọt vỏ trên một máy nghiền mịn.
bươc chân 4 ngoài 16
Chuyển khối lượng thu được sang thịt băm.
bươc chân 5 ngoài 16
Đập một quả trứng vào thịt băm, thêm muối và gia vị (tiêu đen và thì là khô) theo sở thích của bạn.
bươc chân 6 ngoài 16
Dùng tay nhào thịt băm cho đến khi nhuyễn.
bươc chân 7 ngoài 16
Tạo thành cốt lết từ thịt băm. Đổ bột mì ra đĩa và lăn viên cốt lết với 2 muỗng canh vì thịt băm rất dính.
bươc chân 8 ngoài 16
Đun nóng dầu trong chảo và đặt các miếng cốt lết lên trên.
bươc chân 9 ngoài 16
Chiên miếng chả trên lửa nhỏ cho chín vàng bên trong và chín vàng cả hai mặt.
bươc chân 10 ngoài 16
Chuyển các miếng chả đã chiên sang chảo hoặc chảo sâu lòng khác.
bươc chân 11 ngoài 16
Đối với nước thịt, sử dụng nước sốt cà chua làm sẵn hoặc 1 muỗng canh. l. tương cà chua.
bươc chân 12 ngoài 16
Cho nước sốt vào một bát riêng và thêm 1 thìa cà phê vào. đường để tăng hương vị và giảm độ chua.
bươc chân 13 ngoài 16
Đổ ½ muỗng canh vào nước sốt. nước sạch và trộn đều. Nêm nếm nước sốt và thêm chút muối.
bươc chân 14 ngoài 16
Đổ nước sốt đã nấu lên phần cốt lết trong chảo.
bươc chân 15 ngoài 16
Rắc thì là khô hoặc tươi hoặc các loại thảo mộc khác lên trên các miếng thịt.
bươc chân 16 ngoài 16
Đun thịt gà tây với khoai tây trên lửa nhỏ trong 10 phút. Sau đó, bạn có thể phục vụ họ đến bàn với bất kỳ món ăn phụ nào.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *