Trang Chủ
➠ Cốt lết
➠ Gà tây
➠ Gà tây phô mai

Gà tây phô mai

797

Phòng bếp Đông Âu

Hàm lượng calo 138,9 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 90 phút

Protein * 10,3 g

Chất béo * 12,6 gr.

Carbohydrate * 8,5 gr.

Nội dung

Trong công thức này, bạn được mời thêm pho mát ở dạng nhân vào phần gà tây gà tây. Khi nướng bị chảy ra, nó sẽ mang lại hương vị ban đầu cho các miếng cốt lết và làm cho chúng rất mềm và ngon ngọt. Bạn sẽ chuẩn bị một món ăn tuyệt vời cho cả gia đình, bởi vì những miếng cốt lết này cũng sẽ hấp dẫn trẻ em.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, chuẩn bị tất cả các thực phẩm bạn cần để làm cốt lết. Công thức này gợi ý bạn nên sử dụng phô mai mozzarella, nhưng có thể thay thế nó bằng bất kỳ loại phô mai nào khác mà bạn thích. Luộc trứng luộc chín để làm nhân.

Thịt gà tây - phi lê hoặc đùi - xoắn trong máy xay thịt có giá đỡ dây mịn. Bạn có thể lấy thịt băm làm sẵn, nhưng thịt xay bằng tay bạn sẽ ngon hơn.

Ngâm các lát ổ bánh mì hoặc bánh mì trắng trong nước. Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Băm nhỏ tỏi đã bóc vỏ cho vào bát đựng tỏi.

Chiên hành tây băm nhỏ cho đến khi bơ trong suốt và ở lửa nhỏ.

Cho hành khô, củ kiệu ngâm, tỏi băm nhỏ vào, nêm muối tiêu tùy thích. Sau đó, để có được cốt lết mềm mịn, trộn đều thịt băm trong 10 phút bằng tay. Điều này có thể được thực hiện bằng máy xay thực phẩm sử dụng chế độ nhào trộn.