Trang Chủ
➠ Cốt lết
➠ Gà tây
➠ Thịt gà tây với rau bina

Thịt gà tây với rau bina

887

Phòng bếp Đông Âu

Hàm lượng calo 205,3 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 10,2 g

Chất béo * 15,1 gr.

Carbohydrate * 12,4 gr.

Nội dung

Bạn có thể thêm rau bina vào thịt gà tây, giúp món ăn tốt cho sức khỏe và rau bina giúp thịt gà tây ngon ngọt hơn. Rau bina cho cốt lết phù hợp cả tươi và đông lạnh. Chiên những miếng chả này dưới nắp nướng nặng và tạo thành món bánh mì kẹp thịt tuyệt vời.

Thành phần

Phi lê gà tây 500 gr. Rau chân vịt 200 gr. Trứng 3 chiếc. Breadcrumbs 5 muỗng canh Nhục đậu khấu 1 nhúm Muối mùi vị Tiêu đen xay mùi vị Dầu thực vật để chiên

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để làm cốt lết.

Rửa sạch thịt gà tây dưới vòi nước chảy và lau khô bằng khăn ăn. Sau đó xay thịt trong máy xay thịt có lưới mịn, tuy nhiên bạn có thể lấy thịt xay sẵn. Chuyển thịt băm sang một cái tô thuận tiện cho việc nhào trộn.

Rửa sạch rau chân vịt bằng nước lạnh.

Sau đó cho vào nước sôi ngâm trong 1-2 phút. Cho rau bina đã chần vào chao và đổ nước lạnh vào.

Sau đó bóp kỹ rau bina và cắt thành từng miếng ngẫu nhiên.

Chuyển rau bina đã cắt nhỏ sang thịt băm, đánh trứng và thêm 2 muỗng canh. l. bánh quy giòn. Sau đó thêm muối, tiêu và một chút nhục đậu khấu vào thịt băm theo ý thích của bạn. Dùng tay trộn đều thịt băm cho đến khi nhuyễn.