Phi lê gà và cốt lết bí ngòi

0
1549
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 89,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 9,3 gr.
Chất béo * 10,1 gr.
Carbohydrate * 5 gr.
Phi lê gà và cốt lết bí ngòi

Có thể làm cốt lết đơn giản, ngon và rất hài lòng với thịt gà và bí ngòi. Cùng với khoai tây non và nước sốt tỏi, món thịt này có thể trở thành điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc tối nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Bóc tỏi, cắt miếng vừa ăn. Rửa sạch thịt, cắt thành nhiều miếng, sau đó cho vào máy xay nhuyễn cùng với tỏi băm nhỏ.
bươc chân 2 trên 4
Rửa sạch bí xanh và nạo trên một chiếc máy xay thô, ép lấy nước. Cho thịt gà băm và thịt xay vào tô.
bươc chân 3 trên 4
Rửa sạch rau xanh, rũ bỏ chất lỏng dư thừa, thái nhỏ và cho các nguyên liệu khác vào bát, trộn đều. Sau đó đập vào hai quả trứng, muối và nêm lại cho vừa ăn.
bươc chân 4 trên 4
Làm nóng chảo, đổ một ít dầu hướng dương vào. Rải thịt băm với một muỗng canh, tạo thành những viên chả tròn. Chiên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu trên lửa vừa. Đặt các miếng gà và bí đã hoàn thành lên khăn giấy để thấm bớt dầu thừa rồi dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *