Ức gà với nấm
0
1763
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
216,8 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
15,9 gr.
Chất béo *
19,1 gr.
Carbohydrate *
3,7 gr.
Thêm nấm làm thay đổi đáng kể hương vị của gà viên. Chúng ngay lập tức trở nên thơm hơn, ngon hơn và thú vị hơn nhiều. Bạn có thể sử dụng các loại nấm khác nhau: nấm chanterelles, nấm champignons, nấm rừng luộc sơ qua là hoàn hảo. Ngoài ra, bạn có thể thêm một số loại dưa muối. Trong công thức này, chúng tôi nấu cốt lết ức gà với nấm chanterelles, không cần xử lý nhiệt sơ bộ.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Dùng khăn giấy thấm khô ức gà và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Nhớ cắt cùi theo các sợi để phần cốt lết thành phẩm được mềm. Bào pho mát cứng với các lỗ lớn. Ngò tây rửa sạch, lau khô, bỏ phần cọng thô. Dùng dao thái nhỏ phần rau xanh. Trong một bát, kết hợp vú cắt nhỏ, pho mát bào, nấm cắt nhỏ và mùi tây cắt nhỏ. Thêm lượng mayonnaise, muối và tiêu đen đã chỉ định cho vừa ăn. Đổ tinh bột khoai tây vào. Bóc tỏi, rửa sạch và cho qua máy ép. Cho vào bát cùng các nguyên liệu chính.
Chúc ngon miệng!