
Ức gà nấm
Thêm nấm làm thay đổi đáng kể hương vị của gà viên. Chúng ngay lập tức trở nên thơm hơn, ngon hơn và thú vị hơn nhiều. Bạn có thể dùng nhiều loại nấm khác nhau: nấm chanterelles, nấm ngọc cẩu, nấm rừng luộc sơ qua đều được. Ngoài ra, bạn có thể thêm một số loại dưa muối. Trong công thức này, chúng tôi nấu cốt lết ức gà với nấm chanterelles, không cần xử lý nhiệt sơ bộ.