
Hấp cốt gà trong nồi nấu chậm
Thịt cốt lết tuyệt vời có thể được chế biến bằng cách sử dụng nồi nấu chậm. Nấu bằng hơi nước giúp loại bỏ sự hiện diện của dầu thừa và nói chung là một phương pháp chế biến thực phẩm nhẹ nhàng hơn. Điều này giúp tiết kiệm nhiều vitamin và chất dinh dưỡng hơn. Một điểm thú vị là sự bổ sung của cà rốt. Nó không chỉ tạo ra màu cam đặc trưng mà còn góp phần làm cho kết cấu lỏng hơn và còn có thêm vị ngon. Có thể cho trẻ nhỏ ăn những miếng thịt nhỏ này.