Salad cua - một công thức cổ điển

0
2353
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 137,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 6,5 gr.
Chất béo * 8,1 gr.
Carbohydrate * 9,3 gr.
Salad cua - một công thức cổ điển

Salad cua cổ điển là một bữa ăn lễ hội đã được thử và thử nghiệm. Hương vị của nó đã đứng trước thử thách của thời gian và phát huy tác dụng trong nhiều ngày lễ. Để món salad có hương vị dễ chịu và không bị hư lâu hơn, điều quan trọng là phải quan sát một điểm - tất cả các nguyên liệu được sử dụng phải ở cùng một nhiệt độ (lạnh).

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Tráng nửa cốc gạo dưới vòi nước chảy, sau đó đổ vào nồi và đổ một cốc nước lên trên. Bạn có thể thêm một chút muối. Nấu cơm dưới nắp đậy kín. Ngay khi sôi, bạn cần giảm lửa và mở nhẹ nắp. Nấu cho đến khi chất lỏng bay hơi hết và cơm chín. Điều quan trọng đối với món salad là cơm phải vụn. Để làm điều này, bạn hãy bỏ cơm đã luộc vào một cái chao và rửa lại bằng nước lạnh.
bươc chân 2 trên 6
Đổ nước vào trứng gà và bắc chảo lên lửa. Nấu chúng cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Sau đó, chúng tôi làm mát chúng trong nước lạnh.
bươc chân 3 trên 6
Lấy thanh cua đã rã đông ra khỏi gói và cắt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 4 trên 6
Bóc vỏ trứng luộc và băm nhuyễn. Không sử dụng máy vắt, trứng nên được cảm nhận trong món salad.
bươc chân 5 trên 6
Mở một lon ngô đóng hộp, chắt hết chất lỏng và đổ vào bát salad. Tiếp theo, chúng tôi gửi đến đây gạo luộc, trứng gà và thanh cua chặt. Nêm sốt mayonnaise cho vừa ăn rồi trộn đều. Có một bí quyết ở đây: trộn càng kỹ thì món salad sẽ càng ngon.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi chuyển món salad cua đã hoàn thành vào một bát salad đẹp mắt và có thể được phục vụ tại bàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *