Xúc xích đẹp mắt trong bột bánh phồng

0
217
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 220,9 kcal
Các phần 7 cổng.
Giờ nấu ăn 6 giờ
Protein * 8 gr.
Chất béo * 8,1 gr.
Carbohydrate * 35,5 g
Xúc xích đẹp mắt trong bột bánh phồng

Một món thịt nhanh chóng và một món khai vị đẹp mắt sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Xúc xích bột có thể ăn nóng và ướp lạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Đầu tiên, bạn chuẩn bị bột nhào. Đổ 100 ml sữa ấm vào bát, thêm men, đường và 50 gam bột mì vào. Khuấy đều các nguyên liệu và để ở nơi ấm áp trong vòng 30 - 40 phút.
bươc chân 2 trên 9
Đổ phần sữa còn lại vào phần bột đã sánh, thêm muối và bột mì, thêm 20 gram bơ đã làm mềm. Nhào bột đàn hồi, dùng tay nhào kỹ.
bươc chân 3 trên 9
Cán bột thành từng búi, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh khoảng 3-4 giờ.
bươc chân 4 trên 9
Trải một tờ giấy da lên bàn, cho bơ đã đun chảy lên trên, phủ một tờ giấy da thứ hai lên trên và dùng cán lăn bơ thành hình chữ nhật mỏng. Đặt bơ đã cuộn vào tủ lạnh.
bươc chân 5 trên 9
Cán bột thành một lớp hình chữ nhật, phết bơ lên ​​trên.
bươc chân 6 trên 9
Gấp miếng bột lại thành hình phong bì và dùng cán cán mỏng. Sau đó gấp lại, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh trong một giờ.
bươc chân 7 trên 9
Sau đó, cán bột thành một lớp mỏng và cắt thành các dải rộng 1,5-2 cm.
bươc chân 8 trên 9
Bọc xúc xích trong bột và đặt chúng trên khay nướng. Bôi mỡ vào các khoảng trống bằng bơ đun chảy và rắc hạt mè.
bươc chân 9 trên 9
Nướng xúc xích trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút. Làm lạnh xúc xích trong bột và dùng với trà.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *