Cá đỏ trong giấy bạc nướng trên vỉ

0
2519
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 110,1 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 20,9 g
Chất béo * 12,2 g
Carbohydrate * gr.
Cá đỏ trong giấy bạc nướng trên vỉ

Cá diêu ​​hồng nướng giấy bạc trên vỉ là một món ngon thực sự. Điều quan trọng, để chuẩn bị một con cá như vậy sẽ không mất nhiều thời gian để bận tâm và tốn nhiều thời gian. Toàn bộ quá trình chuẩn bị được giảm xuống để cắt cá thành từng miếng "đúng", rắc muối, gia vị và gói trong giấy bạc. Sau đó đặt cá trên giá dây và nướng trong vài phút cho mỗi bên. Mọi thứ có thể được phục vụ trên bàn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Cá chúng ta làm sạch vảy, bỏ phần bên trong, cắt bỏ đầu và vây. Chúng tôi rửa thân thịt bằng nước mát và lau khô bằng khăn giấy. Cắt thành miếng bít tết theo chiều ngang với độ dày từ 2 cm đến 3 cm. Cắt các miếng giấy bạc cho mỗi miếng bít tết. Đặt cá lên giấy bạc ngay lập tức.
bươc chân 2 ngoài 5
Rắc đều muối và hỗn hợp gia vị lên từng miếng bít tết rồi dùng tay để phân đều các mặt. Nếu bạn có cá hồi hồng, cá hồi hoặc bất kỳ loại cá đỏ ít chất béo nào khác, thì ở giai đoạn này, bạn có thể đổ dầu ô liu lên trên để tăng thêm độ ngon.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng ta rửa sạch chanh, lau khô và cắt thành những khoanh tròn mỏng. Đặt một vài hình tròn chanh trên mỗi miếng bít tết. Gói các miếng thịt bò đã chuẩn bị trong giấy bạc. Bạn có thể để cá ở vị trí này để ướp trong nửa giờ, hoặc bạn có thể bắt đầu nấu ngay lập tức.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi đặt cá trong giấy bạc trên giá thép và gửi nó vào lò nướng với than cháy âm ỉ. Chúng tôi nướng cho đến khi mềm trong khoảng năm đến bảy phút cho mỗi mặt.
bươc chân 5 ngoài 5
Lấy cá đã hoàn thành ra khỏi giá, bày lên đĩa và dùng nóng trực tiếp trong giấy bạc. Ngoài ra, bạn có thể phục vụ rau xanh và rau tươi.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *