Kem phô mai với kem 20 phần trăm cho bánh
0
15581
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
306,3 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
8 giờ
Protein *
10,7 g
Chất béo *
15,3 g
Carbohydrate *
46,5 g
Kem là một trong những sản phẩm phổ biến nhất để làm các loại kem khác nhau. Hãy nhớ rằng kem rất đậm đặc phù hợp nhất cho việc này, tuy nhiên, nếu biết một mẹo nhỏ và với 20% kem, bạn có thể tạo ra một loại kem phô mai tươi ngon.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đầu tiên, bạn cần cân kem để loại bỏ chất lỏng dư thừa. Lót lưới lọc hoặc chao bằng gạc hoặc vải bông. Cho kem vào rây và đặt rây vào bát hoặc chảo sâu lòng, để nguyên cấu trúc này trong tủ lạnh qua đêm. Trong thời gian này, chất lỏng sẽ chảy ra và một khối béo dày sẽ vẫn còn trong rây lọc, đây là điều lý tưởng để làm kem.
Chúc ngon miệng!