Kem làm bánh làm từ kem phô mai, sữa đặc và bơ
0
10410
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
256,3 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
15 phút.
Protein *
16,9 gr.
Chất béo *
8,9 gr.
Carbohydrate *
32,4 g
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại kem mỏng manh, không bị loang, giữ hình dạng tốt và cho phép bạn thực hiện việc san phẳng bề mặt chất lượng cao, hãy chú ý đến công thức này. Nó chỉ chứa ba thành phần: bơ, sữa đặc và pho mát kem. Sự cân bằng về hương vị là hoàn hảo: kem có độ ngọt vừa phải, kem béo ngậy, tan ngay trong miệng. Bạn cũng sẽ cần một máy trộn mạnh mẽ và một chút thời gian của bạn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm để làm kem. Chúng ta lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước để bơ có thời gian mềm và dẻo. Không có trường hợp nào chúng ta làm tan chảy nó thành trạng thái lỏng - điều này sẽ làm hỏng kết cấu của kem một cách vô vọng. Nhưng chúng ta để sữa đặc và kem phô mai trong tủ lạnh cho đến khi đánh bông: điều quan trọng là những sản phẩm này phải lạnh thì kem sẽ đánh nhanh và ổn định hơn.
Chúc ngon miệng!