Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Kem làm bánh làm từ kem chua, pho mát và bơ

Kem làm bánh làm từ kem chua, pho mát và bơ

3400

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 254,8 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 75 phút

Protein * 7 gr.

Chất béo * 9,2 g

Carbohydrate * 41,7 g

Kem làm bánh làm từ kem chua, pho mát và bơ

Nội dung

Thật vui khi tôi muốn giới thiệu một loại bánh kem làm từ kem chua, pho mát và bơ. Loại kem vô cùng ngon giữ được hình dạng đáng kể, và không chỉ có thể được sử dụng như một lớp tráng miệng mà còn như một món ăn độc lập.

Thành phần

Sữa đông 9% 200 gr. Kem chua 20% 100g Bơ 160 g Đường mịn 80 gr. Vanillin mùi vị Sữa đặc 100g

Quá trình nấu ăn

Cho bơ đã làm mềm với số lượng cần thiết vào hộp sâu.

Sử dụng máy trộn, đánh bơ ở tốc độ trung bình cho đến khi bông và mịn. Sau đó cho lượng đường bột và vanilin cần thiết vào, sau khi đã rây chúng qua rây mịn. Khuấy đều bơ.

Trộn phô mai và sữa đặc trong một hộp riêng.

Sử dụng máy xay cầm tay để trộn đều hỗn hợp. Thêm lượng kem chua cần thiết và trộn một lần nữa bằng máy xay ngâm.

Trong hộp có bơ, dần dần thêm khối phô mai đã đánh bông, kem chua và sữa đặc theo đúng nghĩa đen trong một muỗng canh.

Sau đó trộn đều bằng thìa hoặc thìa silicone cho đến khi mịn. Chuyển kem đã hoàn thành vào hộp, sau đó để nguội hoàn toàn trong tủ lạnh trong khoảng một giờ. Trong thời gian này, kem đặc lại và ổn định tốt.