Kem mascarpone và bơ bánh
0
9265
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
295 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
10 phút.
Protein *
2,8 gr.
Chất béo *
24,9 gr.
Carbohydrate *
34,9 gr.
Mặc dù phô mai mascarpone chứa tới 75% chất béo nhưng song song với bơ sẽ là loại kem trang trí và tạo độ béo ngậy cho các lớp bánh rất tốt. Loại kem như vậy không cần phải đánh trong thời gian dài, chỉ cho đến khi kết cấu đồng nhất, nếu không nó có thể tẩy tế bào chết. Đường bột được thêm vào kem thay vì đường, giúp kem mịn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Làm bánh ngon và thành công!