Kem bánh kem chua

0
3935
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 302,5 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 2,5 gr.
Chất béo * 20 gr.
Carbohydrate * 51,6 gr.
Kem bánh kem chua

Nếu bạn muốn làm một món kem chua đặc ngon, tôi thực sự khuyên bạn nên sử dụng công thức dễ làm cho kem chua kem. Loại kem này thích hợp để chế biến bất kỳ món tráng miệng nào, cũng như bánh ngọt. Tôi hầu như luôn sử dụng loại kem này nếu tôi có thời gian rảnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Trước hết, hãy đo lường lượng kem chua cần thiết, cửa hàng hoặc làng nghề. Chuẩn bị vải thưa, băng quấn hoặc khăn nhà bếp sạch và khô. Đậy chao hoặc rây bằng gạc đã chuẩn bị, gấp thành nhiều lớp, sau đó cho một lượng kem chua đã đo được vào đó.
bươc chân 2 ngoài 5
Buộc chặt hai đầu của miếng gạc và giữa chúng có ghim lăn để miếng gạc có kem chua treo xuống và huyết thanh chảy ra.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau đó, di chuyển chốt cán có gạc vào một cái chảo sâu để gạc không chạm vào đáy đĩa. Đặt cấu trúc đã chuẩn bị vào tủ lạnh qua đêm.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó, cẩn thận tháo các đầu của miếng gạc và chuyển kem chua đã cân vào một hộp đựng.
bươc chân 5 ngoài 5
Thêm lượng đường bột cần thiết vào phần kem chua. Nếu không có đường bột, hãy dùng đường cát. Sử dụng máy trộn, đánh kem thật kỹ cho đến khi thành một hỗn hợp đặc mịn. Đặt kem chua đã chuẩn bị vào tủ lạnh trong một tiếng rưỡi để làm mát và ổn định. Sau đó, bạn có thể sử dụng kem để ngâm và phủ lên các món tráng miệng và bánh ngọt yêu thích của mình.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *