Kem chua, kem và đường đóng băng cho bánh

0
2826
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 411,3 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 3,5 gr.
Chất béo * 30,8 g
Carbohydrate * 54,5 g
Kem chua, kem và đường đóng băng cho bánh

Thật vui khi tôi muốn chia sẻ một công thức làm kem làm từ kem chua, kem và đường bột. Loại kem này được sử dụng cho một lớp bánh yêu thích của bạn hoặc các món tráng miệng bằng bột. Loại kem được chế biến theo công thức này trở nên vô cùng tinh tế và thoáng mát, hấp thụ đáng kể cả bánh quy và bánh cát.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đổ lượng kem 33% đã được làm lạnh trước cần thiết vào một chiếc bát sâu, sau đó thêm chất làm đặc kem với số lượng được chỉ ra trong công thức.
bươc chân 2 trên 6
Sử dụng máy trộn, bắt đầu đánh kem ở tốc độ thấp, tăng dần và thêm lượng đường bột cần thiết. Tự điều chỉnh lượng đường bột theo khẩu vị riêng.
bươc chân 3 trên 6
Đánh kem cho đến khi khối lượng tăng lên vài lần.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó, thêm lượng kem chua cần thiết và đánh đều cho đến khi kem có độ sệt nhẹ.
bươc chân 5 trên 6
Đặt kem đã hoàn thành vào tủ lạnh khoảng một giờ để kem đông lại và ổn định.
bươc chân 6 trên 6
Sau khi hoàn toàn nguội và ổn định, phủ các lớp bánh đã làm chín trước.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *