Kem phô mai sữa đông và kem chua cho bánh

1
11962
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 262,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 10,6 gr.
Chất béo * 11,8 g
Carbohydrate * 40,5 g
Kem phô mai sữa đông và kem chua cho bánh

Để tẩm các loại bánh tự làm, bánh ngọt và các món tráng miệng khác nhau, tôi rất vui lòng giới thiệu một loại kem được làm trên cơ sở pho mát sữa đông và kem chua. Một loại kem vô cùng ngon được chế biến theo một công thức đơn giản như vậy sẽ giữ được hình dạng hoàn hảo và trở nên vô cùng mềm mại và thoáng mát.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Trước hết, lấy lượng kem chua tươi 20 phần trăm cần thiết.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho vào âu sâu, thêm lượng đường bột cần thiết và dùng phới lồng đánh kỹ cho đến khi mịn và bông. Tự điều chỉnh lượng đường bột tùy theo sở thích khẩu vị của riêng mình.
bươc chân 3 ngoài 5
Trong một thùng sâu khác, đánh lượng cream cheese cần thiết, đánh cho đến khi khối lượng tăng lên vài lần.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó, dần dần thêm kem chua đã đánh bông với đường bột vào hỗn hợp phô mai sữa đông đã đánh bông và trộn kem thật kỹ cho đến khi thành một hỗn hợp mịn đồng nhất bằng máy trộn hoặc phới silicone.
bươc chân 5 ngoài 5
Đặt kem đã hoàn thành vào tủ lạnh để ổn định và làm mát hoàn toàn. Quá trình này sẽ mất khoảng 1 giờ. Sau đó, sử dụng kem phô mai đông lạnh và kem chua như ý muốn - cho một lớp bánh, sắp xếp chúng hoặc trang trí món tráng miệng yêu thích của bạn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Bình luận (1) 1

Yêu quý 26-04-2021 08:59
Cảm ơn vì công thức, kem rất ngon và giữ được hình dạng tốt, tôi đã làm theo lời khuyên của bạn và thêm bột dần dần, cuối cùng 100 gram là quá đủ đối với tôi.) Tôi đặt nó ổn định.)

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *