Kem phô mai mascarpone sữa đông và kem bánh

0
2064
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 326,3 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 2,8 gr.
Chất béo * 34,3 g
Carbohydrate * 40,2 g
Kem phô mai mascarpone sữa đông và kem bánh

Đối với những người yêu thích các loại kem nhẹ tinh tế cho món tráng miệng và bánh nướng tự làm, tôi muốn giới thiệu một trong những công thức yêu thích cho loại kem được làm trên cơ sở kem và phô mai sữa đông Mascarpone. Kem vô cùng nhẹ nhàng, tinh tế và thoáng mát, mang đến cho món tráng miệng một hương vị khó quên.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Trước hết, bạn đong lượng phô mai Mascarpone cần thiết, cho vào hộp sâu lòng, thêm đường bột và đường vani cần thiết, dùng phới silicone trộn đều cho đến khi mịn.
bươc chân 2 trên 4
Đổ lượng kem yêu cầu 33% vào một thùng sâu và dùng máy trộn, đánh kỹ cho đến khi tạo thành một khối không khí bông mịn ở tốc độ thấp, tăng dần tốc độ.
bươc chân 3 trên 4
Cho từng phần kem đã đánh bông vào hỗn hợp phô mai đông lạnh, đường bột và đường vani, thỉnh thoảng dùng phới silicone khuấy đều. Đặt phần kem đã chuẩn bị vào tủ lạnh để ổn định và làm mát trong khoảng 1,5 giờ. Nếu bạn không có nhiều thời gian như vậy, thì 30 phút là đủ.
bươc chân 4 trên 4
Làm bão hòa bánh của một chiếc bánh ngọt hoặc bất kỳ món tráng miệng nào khác bằng kem ướp lạnh của pho mát và kem sữa đông Mascarpone.

Thưởng thức bánh ngọt cực kỳ ngon và ngon!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *