Kem làm bánh làm từ sữa, trứng và đường

Một chiếc bánh su kem thơm ngon và dễ chế biến bổ sung lý tưởng cho các món bánh tự làm và các món tráng miệng khác. Món ngon tinh tế sẽ tăng thêm hương vị khó quên cho món ăn của bạn. Người thân và khách sẽ không thờ ơ.

Bánh su kem tinh tế là một giải pháp ban đầu cho các loại bánh tự làm. Một sự chuẩn bị ngọt ngào sẽ không chỉ tạo thêm hương vị thú vị cho món bánh kẹo của bạn mà còn giúp trang trí nó. Nấu ăn rất đơn giản, ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể xử lý được.

Đối với những bà nội trợ nghi ngờ khả năng nấu nướng của mình, có một công thức làm bánh kem đơn giản mà không cần bơ. Công thức này được lấy từ một cuốn sách dạy nấu ăn cũ của Liên Xô và đã được kiểm nghiệm qua thời gian. Loại kem này rất thích hợp cho bánh bông lan, và "Napoleon", và bánh mật ong.

Vị kem tương tự như kem cùng tên với các vị kem đặc trưng. Nó có kết cấu tinh tế, ổn định và thích hợp để lót và trang trí bánh. Kem được chuẩn bị theo 2 giai đoạn. Đầu tiên, sữa trứng được làm, sau đó, sau khi để nguội, nó được trộn với kem đánh bông. Để có một loại kem tốt, sản phẩm chất lượng là điều quan trọng.

Để chuẩn bị một loại kem thơm ngon và có độ đặc chính xác của trứng, bơ, sữa, bột mì và đường, bạn cần phải biết kỹ lưỡng về công thức và sự phức tạp của quá trình chuẩn bị. Kem phải được khuấy liên tục trong quá trình nấu và chỉ để lửa cho đến khi kem đặc lại. Nguyên liệu tươi và chất lượng cũng rất quan trọng.

Một loại kem dựa trên trứng, sữa, bơ và bột mì được chuẩn bị chủ yếu để ngâm bánh, tráng thành và trang trí bánh. Với công thức chính xác, kem sẽ nhẹ và thoáng, kết cấu lỏng của kem sẽ làm cho các lớp bánh rất mềm mại. Thêm một ít bột vào kem làm chất ổn định và thêm hương thơm của vani. Có rất nhiều thành phần trong công thức, bởi vì bánh không phải là một sản phẩm nhỏ.

Một loại kem làm từ sữa, trứng và đường là một loại sữa trứng và là một món ăn kinh điển. Kem hóa ra khá lỏng, nó được sử dụng rộng rãi để tẩm các lớp bánh, đặc biệt là "Napoleon" và các món tráng miệng khác. Sản phẩm kem phải tươi và có chất lượng tốt.

Đối với một chiếc bánh mật ong tự làm, sẽ rất tiện lợi khi sử dụng một loại sữa trứng ngọt và đặc. Để có được một sản phẩm như vậy, sử dụng một công thức đơn giản với việc bổ sung tinh bột. Món tráng miệng sau khi hoàn thành sẽ mềm và ngon miệng.

Một loại sữa trứng đặc và ngọt là lý tưởng cho món bánh mật ong tự làm ngon miệng. Một sản phẩm chất lượng có thể được chế biến theo một công thức đơn giản từ sữa và tinh bột.

Mãng cầu sữa có kết cấu rất tinh tế và do đó rất lý tưởng để làm hỗn hợp "Mật ong" nhiều lớp xen kẽ. Nó có thể được nấu trên cơ sở cả sữa cửa hàng và sữa tự làm, và thậm chí sữa nướng, sẽ mang lại hương vị cho các món nướng. Bơ làm cho kem cứng và đậm đà. Để chuẩn bị kem, các món ăn của bạn phải khô và sạch. Giữ tất cả các sản phẩm ở nhiệt độ gia đình trong một thời gian.

Sữa trứng phổ biến nhất để làm bánh nhiều lớp, bao gồm cả bánh mật ong. Để bánh được thấm đều, không bị chín quá dày và thêm dầu với một lượng nhỏ để kem ổn định.

Công thức sữa trứng cổ điển rất đơn giản, nhanh chóng và ngon nhất. Nó là lý tưởng cho xen kẽ bánh mật ong, Napoléon và để lấp đầy các tầng sinh thái. Trong các tác phẩm kinh điển, bạn có thể, bằng cách kết nối trí tưởng tượng của mình, thay đổi một chút nguyên liệu và nấu món gì đó mới lạ. Nấu sữa trứng với sữa, trứng và bơ.

Mãng cầu rất tốt để ngâm bánh, làm nhân bồn, bánh nếp hoặc bánh phồng, và thậm chí có thể ăn với một thìa trà. Một chiếc bánh mật ong với lớp kem này chỉ đơn giản là tuyệt đẹp, ngọt vừa phải và rất ngon.