Kem làm phẳng bánh với mascarpone

Để kem dẻo hơn và giữ được hình dạng tốt, người ta cho bơ thông thường vào. Công thức làm kem bơ phô mai này rất phù hợp cho những ai muốn nâng cao kỹ năng trang trí bánh của mình.

Không thể bỏ qua một loại kem ngon như vậy. Và mỗi bà nội trợ sớm hay muộn cũng cố gắng chuẩn bị một món tráng miệng và trang trí nó bằng kem phô mai. Nó trông đẹp và có vị ngon.

Mặc dù nhẹ, kem phô mai trên kem khá đặc và không lắng nên rất lý tưởng để trang trí bánh ngọt và các món tráng miệng tự làm khác. Chúng tôi sẽ chia sẻ các thủ thuật chuẩn bị của nó trong công thức này.

Ngày nay, mascarpone có thể dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào. Thực tế này mở rộng đáng kể khả năng của các thí nghiệm ẩm thực tại nhà. Với mascarpone, các loại kem tinh tế và tinh tế hơn.

Butter Cheese Cream là một loại kem đa năng thích hợp để làm phẳng bánh ngọt, kẹp bánh quy và tạo nắp khí trên bánh cupcake. Chuẩn bị một loại kem như vậy rất đơn giản và nhanh chóng, chúng tôi khuyên bạn nên thử nó.

Món kem pho mát tinh tế và sành điệu có thể được làm bằng pho mát kem mềm và sô cô la trắng. Nó là lý tưởng cho bánh nướng nhỏ, phù hợp với mastic trên bánh ngọt và có thể là một thay thế cho kem bơ để làm hoa bánh.

Cream cheese có cấu trúc đặc và dẻo nên rất lý tưởng để trang trí bánh. Ngoài ra, nó có một hương vị kem dễ chịu và phù hợp với nhiều loại nhân và bánh ngọt.

Mọi người yêu thích sô cô la đều cố gắng thêm nó vào bất cứ nơi nào có thể. Và tất nhiên những món ngon tự làm cũng không ngoại lệ. Chúng tôi khuyên bạn nên thử tùy chọn kem phô mai có vị sô cô la, có thể dùng để làm mịn các cạnh và trang trí bánh sinh nhật của bạn.

Kem bánh có thể được làm từ hầu hết các sản phẩm sữa lên men. Câu hỏi đặt ra là bạn muốn có được độ đặc của kem như thế nào. Hôm nay mình gợi ý cách làm kem cheese bằng kem để làm phẳng mặt bánh. Độ đặc của kem như vậy trở nên đặc và giữ được hình dạng tốt.

Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc cân bằng các loại bánh nướng khi làm các món bánh và món tráng miệng yêu thích của mình, thì công thức này chắc chắn là dành cho bạn. Mình muốn chia sẻ công thức làm cream of curd cheese đơn giản nhất và thành công nhất, theo ý kiến ​​của mình để làm bánh bông lan.

Mặc dù phô mai mascarpone chứa tới 75% chất béo, song song với bơ, nó sẽ là một loại kem tốt để trang trí và tạo độ béo cho các lớp bánh. Loại kem như vậy không cần đánh trong thời gian dài, chỉ cho đến khi kết cấu đồng nhất, nếu không nó có thể tẩy tế bào chết. Đường bột được thêm vào kem thay vì đường, giúp kem mịn.

Trang trí tuyệt vời cho chiếc bánh sẽ là nhân kem, mascarpone và sữa đặc. Mặc dù có kết cấu mỏng manh nhưng kem vẫn giữ được hình dạng tốt và tạo cho chiếc bánh một vẻ ngoài đáng nể. Sữa đặc được thêm vào kem để bánh có độ bão hòa tốt hơn và kem có độ sánh nhẹ. Để tạo ra một loại kem tốt, bạn cần để tất cả các nguyên liệu ở cùng nhiệt độ trong tủ lạnh, nếu không kem có thể tẩy tế bào chết. Kem được đánh ở tốc độ máy trộn tối thiểu.

Kem bánh được làm từ mascarpone sẽ mang đến cho chiếc bánh của bạn một hương vị phong phú hoàn toàn khác biệt. Không giống như kem bơ, nó không quá nhờn và không bị vón cục, và cũng không quá đặc. Hãy nấu nó với sữa đặc.

Phô mai kem sô cô la dày và tinh tế có thể được nấu với kem nặng. Đây là món ăn lý tưởng cho các món bánh tự làm. Sản phẩm sẽ không chỉ trang trí cho món tráng miệng của bạn mà còn giúp làm no lâu.

Một trong những cách tráng bánh ngon và sáng nhất là phủ sô cô la kem pho mát. Món ăn này rất dễ thực hiện tại nhà. Đánh giá một công thức đơn giản và làm hài lòng ngôi nhà của bạn với một hương vị tinh tế mới.

Để trang trí hoặc bổ sung cho chiếc bánh tự làm của bạn một cách độc đáo, bạn có thể chuẩn bị một loại phô mai kem sô cô la tinh tế. Hãy thử một công thức ca cao đơn giản. Bạn sẽ không mất nhiều thời gian nấu nướng, và món ngon hoàn thành sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tươi ngon của nó.

Để làm phẳng bánh, bạn có thể làm kem phô mai sô cô la tinh tế từ kem. Món ngon không chỉ trang trí cho món tráng miệng tự làm của bạn mà còn mang đến hương vị tươi sáng và nguyên bản cho món tráng miệng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại kem mỏng manh, không bị loang, giữ hình dạng tốt và cho phép bạn thực hiện việc san phẳng bề mặt chất lượng cao, hãy chú ý đến công thức này. Nó chỉ chứa ba thành phần: bơ, sữa đặc và pho mát kem. Sự cân bằng về hương vị là hoàn hảo: kem có độ ngọt vừa phải, kem béo ngậy, tan ngay trong miệng. Bạn cũng sẽ cần một máy trộn mạnh mẽ và một chút thời gian của bạn.