Mãng cầu cho Napoleon với sữa và tinh bột
Mãng cầu tự làm với tinh bột và sữa nên rất đặc và bông. Lý tưởng là bổ sung cho nhiều món tráng miệng, việc chuẩn bị sẽ làm bão hòa các lớp napoleon đặc biệt tốt.
Mãng cầu cho Napoléon với tinh bột
10 thành phần được sử dụng nhiều nhất trong bánh kem
| Sản phẩm 100g | Kcal | Chất đạm | Chất béo | Carbohydrate |
|---|---|---|---|---|
| Sữa bò | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| Đường hạt | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Bột ngô | 343 | 1 | 0.6 | 83.5 |
| Bơ | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Kem | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |
| Vanillin | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Vanilla | 349 | 37.6 | 7.1 | 38.9 |