Bánh Phục sinh với hạt anh túc

0
2581
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 330,5 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 200 phút
Protein * 6,5 gr.
Chất béo * 12,2 g
Carbohydrate * 50,3 g
Bánh Phục sinh với hạt anh túc

Bánh Phục sinh truyền thống đã trở nên phổ biến từ lâu và không được lòng các gia đình. Rất đơn giản để khắc phục tình trạng hiện tại: bạn nên thay đổi một chút công thức làm bánh, thêm nguyên liệu mới vào. Bánh Craffin với hạt anh túc làm đa dạng thực đơn lễ Phục sinh, bánh rất ngon và thơm, với lớp vỏ giòn và lớp bánh mềm. Bạn và gia đình của bạn sẽ thích nó!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Trong một cái tô sâu, trộn 160 g sữa ấm, men nở thật, 50 g đường và 80 g bột mì, trộn nhẹ mọi thứ và để ở nơi ấm áp trong một giờ.
bươc chân 2 trên 7
Tách lòng đỏ khỏi protein. Đặt các protein vào tủ lạnh. Cho lòng đỏ vào bột đã trộn. Cho 75 g sữa ấm, 70 g đường, muối và bơ đun chảy vào nồi cách thủy. Cho bột vào khuấy dần cho đến khi mịn. Dùng khăn che phần bột đã trộn và đặt ở nơi ấm áp trong vài giờ.
bươc chân 3 trên 7
Nhào bột đã nặn xong, vo thành hình vuông.
bươc chân 4 trên 7
Gấp bột làm ba.
bươc chân 5 trên 7
Kéo dài thành hình vuông một lần nữa, gấp làm ba. Để bột ở vị trí này trong một giờ.
bươc chân 6 trên 7
Đối với phần nhân, xay hạt anh túc trong máy xay cà phê. Trong một cái bát sâu, trộn hạt anh túc với 80 g đường và 1 protein. Kéo miếng bột thành hình vuông một lần nữa, rải đều nhân đường hoa anh túc lên trên. Cán bột thành cuộn, uốn cong làm đôi. Cho bột vào khuôn, để trong một giờ để bột tăng thể tích. Làm nóng lò 200 độ, cho bột vào, nướng 40 phút.
bươc chân 7 trên 7
Đối với men nở, đánh lòng trắng với đường bột, phủ men bánh tráng đã hoàn thành bằng hạt thuốc phiện, để nguội một chút. Hân hoan!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *