Trang Chủ
➠ Bánh phục sinh
➠ Công thức nấu ăn cho Lễ Phục sinh năm 2021
➠ Bánh Phục sinh với kem và kem chua

Bánh Phục sinh với kem và kem chua

3192

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 339 kcal

Các phần 3 cổng.

Giờ nấu ăn 120 phút

Protein * 7,8 g

Chất béo * 17,1 gr.

Carbohydrate * 37,4 g

Nội dung

Những chiếc bánh Phục sinh với sự bổ sung của kem và kem chua sẽ trở nên tươi mát, đậm đà và rất mềm. Phần vụn của sản phẩm rất xốp, gần như không trọng lượng. Ngoài công thức làm bánh Phục sinh, còn có cách bố trí đóng băng trên sóc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Cho men, sữa ấm, đường cát vào khuấy đều cho đến khi tan hết.

Để tất cả trong nồi hoặc bát trong 20 phút. dưới khăn ở nơi ấm áp, không có gió lùa.

Trộn riêng trứng và đường, đánh cho đến khi khối lượng tăng dần về thể tích.

Đổ bột năng vào, cho bột mì đã rây vào, đánh tan.

Trộn kem chua ấm và kem nặng, đổ mọi thứ vào bột

Đổ muối, vanilin vào, đánh bằng máy trộn.

Cho vào đun thêm 1 giờ.

Bột nở đều.

Thêm kẹo trái cây, nho khô, 1 quả cam, một chút nghệ.

Bôi mỡ tay bằng dầu thực vật rồi dàn bột vào khuôn giấy.

Bạn có thể tự làm các mẫu giấy từ giấy da thực phẩm, hoặc bạn có thể mua những mẫu làm sẵn.

Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 40 phút. Nếu bánh bắt đầu cháy phía trên, hãy dùng giấy bạc bọc lại.

Đối với men nở, bạn tách lấy lòng trắng, đánh tan với chút muối rồi cho dần đường vào. Đánh nhanh để các đỉnh không có thời gian xuất hiện. Đổ đá lên bánh.