Bánh Phục sinh với kem chua và sữa nướng

0
3645
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 323,8 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 270 phút
Protein * 73 gr.
Chất béo * 40 gr.
Carbohydrate * 51,8 g
Bánh Phục sinh với kem chua và sữa nướng

Kulich với kem chua và sữa nướng là món bánh ngọt tinh tế, ngon đến bất ngờ cho ngày lễ Phục sinh rực rỡ. Cô chủ quán đã chuẩn bị bánh theo công thức này chắc chắn sẽ thích thú với những ánh nhìn và lời khen ngợi nhiệt tình của khách và các hộ gia đình, vì bánh này rất thơm, tạo cảm giác như một kỳ nghỉ!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 19
Đổ sữa vào nồi, đun nóng một chút.
bươc chân 2 trên 19
Đổ sữa vào một cái bát sâu, thêm men và một thìa cà phê đường.
bươc chân 3 trên 19
Cho dần dần 250 g bột mì vào khối men, trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 4 trên 19
Đậy bột bằng khăn trà, cho vào chỗ ấm để tăng thể tích.
bươc chân 5 trên 19
Khuấy đều bột đã nổi lên.
bươc chân 6 trên 19
Đánh tan trứng với đường trong máy xay sinh tố.
bươc chân 7 trên 19
Loại bỏ hạt khỏi thanh vani.
bươc chân 8 trên 19
Cho hỗn hợp trứng - đường vào bột, trộn đều.
bươc chân 9 trên 19
Thêm hạt vani vào bột.
bươc chân 10 trên 19
Đun chảy bơ trong nồi cách thủy, đổ bơ đã đun chảy vào bột, trộn đều.
bươc chân 11 trên 19
Thêm kem chua vào bột, trộn đều.
bươc chân 12 trên 19
Cho hết phần bột còn lại vào âu bột, nhào kỹ để bột không dính tay.
bươc chân 13 trên 19
Dùng khăn ăn đậy bát bột lại, để ở nơi ấm áp.
bươc chân 14 trên 19
Chúng tôi đang chờ đợi cho bột nổi lên tốt.
bươc chân 15 trên 19
Rửa và lau khô nho khô. Thêm nho khô vào bột đã nhào, nhào, đậy bằng khăn ăn và để nơi ấm cho bột nở.
bươc chân 16 trên 19
Ngay sau khi bột nổi lên, hãy nhào nó.
bươc chân 17 trên 19
Mỡ hộp thiếc nướng bánh bằng dầu, cho khoảng 1/3 khối lượng vào mỗi viên bột. Để bột nở ở nơi ấm áp.
bươc chân 18 trên 19
Làm nóng lò nướng ở 100 độ C, cho bột đã nặn vào hộp thiếc. Sau đó tăng nhiệt độ lên 180 độ và nướng bánh trong nửa giờ. Sẵn sàng kiểm tra bằng tăm.
bươc chân 19 trên 19
Trang trí bánh với kem chua và sữa nướng, nếu muốn, rắc thêm đá và bánh kẹo. Chúc bạn kỳ nghỉ vui vẻ!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *