Trang Chủ
➠ Bánh phục sinh
➠ Công thức nấu ăn cho Lễ Phục sinh 2021
➠ Kulich trong máy làm bánh mì Midea

Kulich trong máy làm bánh mì Midea

4401

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 295,8 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 220 phút

Protein * 8,5 gr.

Chất béo * 6,6 gr.

Carbohydrate * 50,9 g

Nội dung

Bánh Phục sinh tự làm không thể so sánh với bánh mua ở cửa hàng. Làm những món nướng này cần nhiều thời gian, công sức và kỹ năng. Nhưng bạn có thể làm cho quá trình này dễ dàng hơn nếu bạn có một máy làm bánh mì. Điều quan trọng là phải tuân theo trình tự sắp xếp các sản phẩm và tỷ lệ của chúng để bánh có kích thước phù hợp, kết cấu lỏng lẻo và vỏ bánh "đúng". Tất cả các bước và số lượng nguyên liệu cho Máy làm bánh mì Midea được chỉ ra trong công thức này.

Thành phần

Bột mì 500 gr. Trứng 4 điều. Sữa bò 100g Bơ 100g Nấm men khô 7 gr. Đường hạt 1 muỗng canh. Muối 0,5 muỗng cà phê Nho khô 100g Vanillin 0,35 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn

Chúng tôi chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ. Đánh lòng trắng cho đến khi đạt đỉnh mềm bằng máy đánh trứng hoặc dùng máy trộn. Trộn lòng đỏ với đường cát và đánh cho đến khi các tinh thể đường tan.

Chúng ta cho các nguyên liệu vào bát của máy làm bánh mì theo một trình tự nhất định. Đầu tiên, bạn đổ sữa vào, đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 50 độ. Thêm bơ đã làm mềm, lòng đỏ đánh bông và lòng trắng đã đánh bông. Sau đó đổ muối, vanilin, rây bột mì, men nở lên trên.

Đặt bát vào máy làm bánh mì. Chúng tôi chọn chế độ "bánh mì Pháp". Rửa sạch nho khô, lau khô và đổ vào bình đựng. Ngoài ra, nó có thể được đổ vào bột sau tiếng bíp đầu tiên của thiết bị.

Sau khi hết thời gian chế độ, mở máy làm bánh mì, cẩn thận lấy bánh thành phẩm ra. Để sản phẩm nguội dần. Nếu muốn, bánh có thể được phủ một lớp đá lạnh hoặc chỉ đơn giản là rắc đường đóng băng.

Chúc ngon miệng!