Bánh phục sinh trong máy làm bánh mì Redmond

0
5167
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 295,8 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 250 giờ
Protein * 8,5 gr.
Chất béo * 6,6 gr.
Carbohydrate * 50,9 g
Bánh phục sinh trong máy làm bánh mì Redmond

Bánh Phục sinh được nấu trong lò nướng, tủ nấu nhiều bánh và thậm chí trong lò vi sóng. Đối với những bà nội trợ có một thiết bị như máy làm bánh mì, tôi giới thiệu một công thức làm bánh ngọt tinh tế cho một kỳ nghỉ tươi sáng. Nó rất dễ chế biến và vẫn mềm trong một thời gian dài.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị trước các nguyên liệu cho một chiếc bánh Phục sinh ngon. Tất cả các loại thực phẩm phải ở cùng một nhiệt độ. Do đó, hãy lấy thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh ra trước.
bươc chân 2 trên 7
Đổ các nguyên liệu dạng lỏng vào tô của máy làm bánh mì: trứng gà, lòng đỏ gà, sữa, bơ đã đun chảy trước đó trong nồi cách thủy. Sau đó xếp phomai non - chọn loại không quá khô, tốt nhất là nên lấy phomai tự làm có vị béo. Sau đó cho đường cát, muối, đường vani, bột mì cao cấp vào. Thêm men khô sau cùng.
bươc chân 3 trên 7
Phân loại nho khô, rửa sạch và lau khô. Rửa sạch và sấy khô hoa quả. Chuyển nho khô và kẹo trái cây vào một cái bát nhỏ và rắc một ít bột mì lên. Để qua một bên. Sau tiếng bíp do người thợ làm bánh mì phát ra, hãy đưa chúng vào bột đã nhào.
bươc chân 4 trên 7
Lắp bát của máy làm bánh mì vào thiết bị. Chọn chế độ số 4 "Nướng", khối lượng bánh là 1 ký, vỏ bánh vừa. Đậy nắp máy làm bánh mì, đặt giờ trên bảng - 3 giờ 27 phút.
bươc chân 5 trên 7
Chuẩn bị men protein 10-15 phút trước khi kết thúc quá trình nấu. Đổ protein gà vào âu sâu, thêm một thìa cà phê nước cốt chanh, bắt đầu đánh kem ở tốc độ trung bình của máy trộn, dần dần cho đường bột vào và tăng tốc độ máy trộn. Khối lượng protein sẽ tăng lên đáng kể và chuyển sang màu trắng. Bạn cũng có thể sử dụng đường cát.
bươc chân 6 trên 7
Sau tiếng bíp, tắt máy và để bánh kín nắp trong 10 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng của bánh bằng xiên gỗ và cẩn thận lấy bánh ra khỏi bát của máy làm bánh mì. Làm nguội trên giá dây, quay nghiêng.
bươc chân 7 trên 7
Phủ men protein lên trên mặt bánh đã nguội, thơm và thoáng, rắc bánh kẹo rắc lên trên hoặc trang trí bằng bất kỳ đồ trang trí nào khác, để men đông hoàn toàn rồi dùng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *